古代春節的風俗有哪些 古代春節風俗文化

春節的傳統文化有哪些?三十晚上包餃子
再就是新年0:00放鞭炮 穿新衣
【古代春節的風俗有哪些 古代春節風俗文化】拜年傳親戚
演社火 有舞龍 耍獅子 大頭娃娃 踩高蹺 搖旱船
十五吃元宵 看煙火 猜燈謎 掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗 。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門 。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求 。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝 。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛 。
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式 。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛 。這一習俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述 。
春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等 ?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中 。
貼窗花和倒貼“?!弊?br /> 在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花 。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體 。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗 。
在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊?。春節貼“?!弊?,是我國民間由來已久的風俗 ?!案!弊种父?、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿 。為了更充分地體現這種向往和祝愿,有的人干脆將“?!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”“福氣已到” 。民間還有將“?!弊志杓氉龀筛鞣N圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等 。
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛 。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望 。年畫,也和春聯一樣,起源于“門神” 。隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望 。我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色 。
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人 。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫 。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面 。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來 。這是年畫的一種新形式 。這種合二而一的年畫,以后發展成掛歷,至今風靡全國 。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久 。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲” 。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意 。這種習俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風” 。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新 。
古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命 。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分 。
中國民間有“開門爆竹”一說 。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新 。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史 。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利 。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利 ?,F在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界 。
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利 。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜” 。由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來后來的“賀年片” 。
春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢 。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下 ?,F在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行 。
春節食俗
在古代的農業社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了 。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名 。
蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品 。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思 。
年糕的口味因地而異 。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕 。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食 。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕 。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡 。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃 。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法 。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義 。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融 。

古代春節的風俗有哪些 古代春節風俗文化

文章插圖
春節哪些習俗?歷史是什么?春節各種習俗來歷----春節掃塵的由來
每臨春節,家家戶戶都要進行一次大掃除 。人們噴刷房子、清洗家具,拆洗被褥,古稱“掃年” 。
掃塵習俗起源于堯舜時代,從古代驅除病疫的一種宗教儀式中演變而來 。到了唐宋時期,“掃年”之風盛行 。據宋人吳自牧《夢粱錄》記載:“十二月盡......士庶家不論大小,俱灑掃門閭,去塵穢,凈庭戶......以祈新歲之安 。”至今民間流行著“臘月二十四,撣塵掃房子”的諺語 。
在民間還流傳著一則傳說,掃塵習俗是因通州(今南通)佃農為迎接玉帝的年糧而來 。早先,這里的佃農一年忙到頭,除納糧交租外,所剩無幾 。他們祈求灶王爺在臘月二十四日上天奉本時多說好話,以便玉帝開恩,從天倉撥點恩賜,在除夕前降下年糧——米雪,讓他們飽飽地吃頓團圓飯 。為了迎接玉帝的恩賜,佃農們每年都在臘月二十八日前,將宅院里外打掃得清清爽爽,以迎接天賜年糧,這樣年復一年,春節掃塵的民族風俗一代代延續流傳下來 。
春節守歲的由來
守歲,即除夕之夜人們通宵不寐,打牌、聊天、放鞭炮、包餃子...... 守歲習俗始于南北朝,梁朝的庚肩吾、徐君倩,都有守歲的詩文 。“一夜連雙歲,五更分二年 。”古時,守歲也叫“照虛耗”,人們點起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意 。這種風俗被人們流傳至今 。
春節拜年的由來
大年初一,人人都早早起來,打扮得整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利 。關于拜年習俗的由來,傳說遠古時代有一種怪獸,頭頂長獨角,口似血盆,人們叫它做“年” 。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林,掠食噬人 。人們只好備些肉食放在門外,然后把大門關上,躲在家里,直到初一早晨,“年”飽餐后揚長而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀未被“年”吃掉 。于是拜年之風便流傳開來 。
春節放爆竹的由來
放爆竹是我國人民春節時借以助興的習俗 。這一習俗源于漢魏時期,南北朝風俗書《荊楚歲時記》載:“正月一日雞鳴而起,先于庭前爆竹以辟山臊惡鬼 。”據說古時,住在山區的人,常得寒熱?。赡苁墙裉斓寞懠玻?。當時被認為是惡鬼作怪,于是為了一年平安無事,便在農歷元旦時就用火燃燒竹子,發出巨大響聲,把山鬼驅走,因最初的爆仗是燒竹子,故稱“爆竹” 。唐朝稱“爆竿” 。后亦稱“爆仗” ?;鹚幇l明后,爆竹采用硫磺做火藥,外面裹有厚紙,并插上引線,用火燃放引線后,體積驟然擴大,結果把外面厚紙炸開,因而發出巨響 。約在此時,放爆竹在消災去邪的同時,亦有了慶祝之意 ?,F放爆竹只有象征歡樂的意思了 。
春節貼春聯的由來
每逢春節,我國民間家家要貼春聯 。春聯的起源還要從桃符說起 。古代傳說東海度朔山有大桃樹,桃樹下有神荼、郁櫑二神,主管萬鬼 。如遇作祟的鬼,他們就把它捆起來喂老虎 。后來,民間在春節的時候,為驅避鬼怪,便在桃木板上畫上這兩個神像,這就是桃符 。到了五代的時候,蜀主孟昶親自在桃符上題了“新年納余慶,佳節賀長春”一聯,一般人都把它看做是最早的春聯 。到了宋代,春節貼對聯已經成為一種風俗了 。王安石詩中就寫過:“千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符 ?!庇眉t紙書寫春聯始于明朝 。
貼門神的由來
以前,每逢過年,家家戶戶都要買張門神貼在門上,一是表示吉慶,二是為了“避邪驅魔” 。關于門神的來歷,戰國時代的一部著作里有這樣一個神話記載,東海度朔山中,有一棵盤曲3000 里的巨大的桃樹,其枝伸向東北方的鬼門,所有的鬼怪來往皆從此出入 。樹下有二神,一名神荼,一名郁櫑,專門監視鬼的行為,發現哪個鬼胡作非為,便用草繩捆起來喂老虎吃 。于是,人們就在兩塊桃板上,畫上神荼和郁櫑的像 。置以門側,以御百鬼騷擾 。這是傳說中最早出現的門神形象 。
經過歷代演變,門神的內容也不斷發生變化 。唐代的門神已不是神荼、郁櫑,而換成了秦瓊和尉遲敬德 。相傳有一次唐太宗李世民因惡夢而生病,半夜三更時分,常聽到鬼叫 。這事被大臣們知道后,就推薦開國名將秦瓊和尉遲敬德全副披掛,在門外徹夜守衛 。沒出幾夜,太宗的病果然好了 。爾后,他就命畫工畫了秦瓊和尉遲敬德的像,貼在門上,借以鎮邪避祟 。這個作法,很快在民間流傳開來 。后來,門神又不斷增加了新的內容 。人們把秦瓊和尉遲敬德的像(也有其他圣賢的像)貼在前門迎客,把傳說中的捉鬼能手鐘馗的畫像懸于后門上趕鬼,自以為前后把得緊,野鬼鉆不進了 。
除夕不殺雞的由來
舊時,在浙江舟山過年不許殺雞,這就很奇怪了 。因為在過年這樣的喜慶日子里,中國人都要大擺筵席,而筵席上往往離不開雞 。為什么舟山會流傳下這么一個習俗呢?
據說明朝未年,魯王逃到了舟山,輔佐魯王的是舟山人張名振 。張名振是東??骨迕麑?,屢次擊敗清軍 。1651 年的除夕,清兵趁張名振率兵遠出作戰之機突襲定海城,清軍逢人便殺,他們相約,一直殺到雞叫為止 。他們殺了舟山百姓1.8 萬人,最后只剩下六戶人家六個姓 。當清軍殺到劉家岙時,忽然聽到了公雞的叫聲便停止了殺人 。正是由于這一聲雞叫,才救了舟山的這最后六戶人家,舟山人才得以繁衍下來 。從此,為了紀念公雞的恩德,舟山除夕不殺雞的風俗就流傳下來 。
過年吃年糕的由來
過年吃年糕的習俗,據傳從周代開始,已有3000 多年的歷史 。由于禾谷成熟一次稱為一年,所以后世過年吃年糕,就含有祝賀五谷豐登的意思了 。吃年糕還有取“年高”長壽之意 。在江浙一帶,至今流傳著一則年糕的故事 。春秋時,吳國大夫伍子胥,被吳王夫差賜劍自刎而死 。傳說伍子胥死前囑咐親信:“我死之后,如果國家有難,民眾缺糧,你們到象門城墻挖地三尺,可以得到食糧 ?!蔽樽玉闼篮?,越王勾踐聞知,認為吳國失去主將,就進攻吳國雪恥 。夫差連吃敗伏,京城被困,城中糧盡援絕,軍民紛紛餓死 。這時,伍子胥的親信按他生前囑咐,去象門挖地三尺,果然挖到可以充饑的 “城磚” 。原來這是當年伍子胥暗地設下的“屯糧防急”之計,他在象門一帶用的城磚,全部是用江米粉蒸制后壓成的,這類江米磚十分堅韌,既可以作磚砌墻,必要時又可充饑 。從此以后,每逢過年,當地家家戶戶都要蒸制象城磚樣的江米年糕,以奉祀伍子胥的功績 。因為是在過年時制作的食品,就把它叫作年糕,沿襲至今 。