增城春節時哪些傳統風俗

春節時怎么拜年?春節最突出的特點之一是拜年 , 又稱走春、探春 。過去如果主人親戚朋友多 , 拜不過來 , 就由仆人送名片或送福字 。明代陸容《菽園記》卷五記載:“京師元旦后 , 上自朝官 , 下至庶人 , 往來交錯 。道路者連日 , 謂之‘拜年’ 。然士庶人各拜其親友 , 多出實心 ?!痹诎菽陼r , 受拜之人往往要給晚輩壓歲錢 。一般是在年夜飯后 , 全家都在 , 小輩向長輩叩拜 , 長輩給晚輩壓歲錢 , 并加以教誨、鼓勵 ?!堆嗑q時記》曰:“以采(彩)繩穿錢編作龍形 , 置于床腳 , 謂之‘壓歲錢’ 。尊長之賜小兒者 , 亦謂之‘壓歲錢’ ?!?br />

增城春節時哪些傳統風俗

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春節時你們都做些什么傳統的小吃呀但水煮活魚的味道也的確不錯 , 雖用料簡單且大眾(草魚) , 烹制方法也未必奇特
(水煮) , 但其辣與鮮的奇妙結合既滿足了廈門人對魚類海鮮持久不易的好味 , 同時也
是其傳統“沙茶情結”在整個川菜流行大趨勢中的延伸 。
25 。龍巖:酒醉河田雞
這稱得上是一道客家經典菜了 , 前些年曾在閩粵的一些城市(如福州、廈門、潮州
等)流行 , 但是在龍巖 , 即便現在川、湘菜已席卷全國 , 這道酒醉河田雞仍然可稱上是
長盛不衰 。
嶺南春節文化有什么嶺南就是廣東:廣東的春節習俗一般是
潮汕地區的過年習俗
農歷年的最末一天稱歲除 , 這天晚上稱除夕 , 潮汕習俗謂之“過年” 。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯等 。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果 。舊俗過年前 , 男必新理發 , 女必“挽面” , 現女子多為剪發美容 。
農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時 。是日起 , 家家戶戶大掃除 , 用物和被帳都行清洗 , 謂之“采囤” 。
除夕前一二天 , 家家戶戶制作各式粿品 , 以備過年之用 。
除夕日外出家人都得趕回家團聚 。除夕夜全家圍爐吃團圓飯 。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩 , 分發“壓歲錢” 。是晚農家水缸要貯滿水 , 米缸要填滿米 , 燈火不能熄滅 , 以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭 。
過年夜守歲之俗十分普遍 。守候新春來臨 , 新年鐘聲敲響 , 家家戶戶鳴放鞭炮 。
農歷正月初一日稱元日 , 為新歲之首 , 春天之始 。天方拂曉喜炮聲聲 , 家家戶戶廳中大桌上 , 紅盤盛滿大吉(即柑 , 柑大于桔 , 故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果 , 門前張燈結彩 , 晚輩向上輩敬茶祝福 。這天多數人家要吃素 , 最少是早餐不吃葷 。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年 , 主客互致新正如意 , 恭賀發財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔 , 今用青橄欖代之) , 共品工夫茶 , 客人贈上大吉賀主人吉祥如意 , 主人要以大吉回贈 , 俗謂轉敬式換吉 , 意在回敬美好祝愿 。
初一早 , 不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年 , 主人燃放鞭炮以迎 。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的 , 都趁著討點賞錢 。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動 , 除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外 , 還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演 。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等 。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看 , 一片迎春的熱鬧喜樂氣氛 。
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后 , 除夕將至 。于是 , 主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯 。團年飯 , 顧名思義 , 是一家在過年時歡聚在一起吃飯 , 連故去的老祖宗也不忘記的 。因此 , 家家戶戶做好團年飯之后 , 首先必須“拜老公”(祭祖宗) 。祭祖時 , 應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上 , 然后焚香禱祝 , 請祖宗用餐 。然后長幼依序跪拜 , 這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德 。祭畢 , 將祭祖用的飯菜重新熱過 , 設大桌于大廳 , 一家人團團圍堅 , 這是每個家庭大團圓的美好時刻 。一家人不論平時天各一方 , 或者平時有多少疙瘩 , 這個時候也應該歡聲笑語 , 不能說傷心事或吵鬧 。
用過晚餐 , 家中主婦就忙著收拾飯桌 , 于是 , 一場大清掃活動便開始了 。這一次清掃不用很講究 , 純粹是為了清潔衛生而已 , 不像年底的那一場 , 必須用松枝掇草掃刷 。然后便生爐起火 , 開始準備明天祭神的供品--齋菜 。齋菜的種類很多 , 有芋頭做的 , 有番薯做的 , 也有的是用棗子做的 , 有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的 。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢 , 讓其晾干 。炸齋菜時 , 等爐火生好的時候 , 放上一口鐵鍋 , 注上大量花生油 。等油沸時 , 用這些料子拌以粉漿往鍋里一放 , 它就在油鍋里吱吱地冒氣泡 。熟時 , 黃澄澄、香噴噴地格外誘人 。這時 , 家中若有客人 , 女主人就會獻上新炸齋菜一盤 , 再泡上香醇的工夫茶 , 讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味 。
送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項 , 長輩要分錢給后輩 , 能掙錢的后輩也要送錢給長輩 。這些錢不能直愣愣地送 , 而要很講究地裝在一個利市包中 , 或者用一塊紅紙包看 。這俗稱為“壓肚腰” , 意謂一年從頭到尾 , 腰包里都會滿滿實實、富富裕裕 。特別有趣的是 , 小孩臨睡前 , 父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中 , 睡醒后即將鈔票取回 。
拜年 , 送大桔
拜年 , 又稱為“拜正” 。初一一早 , 人們起床穿好新衣后 , 第一件事是自家對拜 , 往往是后輩先祝福長輩 , 然后長輩再給后輩曉以期望 。早飯后 , 就各自向自己的親朋好友拜年 。潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二 , 無心拜年初三、四 ?!闭f的是拜年越早越見其誠意 。故此 , 有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了 , 回來后才吃飯 。
拜年的人 , 無論帶了多少禮物 , 其中大桔(潮州柑)是不可少的 。大桔取其諧音“大吉” , 帶多帶少都沒有關系 , 但是不能是奇數 。拜年者進了親友的門 , 應該看不同對象說不同的祝語 。對老人說“新春如意”“壽比南山” , 老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步” , 聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人 , 最中聽的莫過于“新年大賺”、“發財利市”了;如果是正在讀書的小孩 , 他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出 。送他們這種祝語 , 他們會對你十分友善 。落座后 , 主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客 。臨走 , 主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔 , 然后取出自家大桔交換 , 意在互贈吉祥 。有好詣詼諧者新正出門給人拜年 , 往往只在褲兜里裝上兩個大桔 , 一一拜年后 , 褲兜里依然是裝著兩個大桔不變 。因此 , 民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動” 。
正月初二、初三 , 嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年 。女兒回娘家 , 必備辦一大袋的餅干、糖果 , 由母親分送鄰里鄉親 , 一如過年的情景 。如果家中有多個女兒的 , 而這些女兒又不在同一天歸來 , 那么 , 就要來一個分一次 , 禮物頗薄 , 四塊餅干而已 。然而 , 它反映的情意卻甚濃 , 真正的是“禮輕情意重” , 它表達了姑娘對鄉親的切切思念 。姑娘回到家中 , 若家中有侄兒 , 當姑母的必須再掏腰包 , 盡管在初一日給壓歲錢時已經送了 , 可這一次意義不同 。這習俗 , 潮汕人稱為“食日晝” 。顧名思義 , 僅僅是吃中午飯而已 , 女兒必須在晚飯前趕回婆家 。
潮汕地區春節禁忌
因為正月是一年之始 , 潮汕人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期,因此過年的時候“禁忌”特別多 。言語方面,凡是“破”、“壞”、“沒”、“死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說出口來 。也忌嬰兒啼哭,因為啼哭是“沒頭彩” , 兆示疾病、兇禍 。故這一天即使小孩惹了禍 , 也不能打他或呵斥他 , 以免他啼哭不休 。行為方面 , 端杯、盤、碗、碟要格外小心 , 不能打壞 , 不慎打壞時 , 在取水一俗已經徒有形式而已 。禁掃地這一習俗也正在慢慢被淘汰 , 因為春節期間燃放鞭炮,人來客往 , 地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅 。因此 , 從講究衛生出發 , 不少年輕人也就對這些傳統禁忌習俗不怎么講究了 。
這一天債主不許上門討債 , 因為人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利 。也忌從別人口袋里掏東西 , 人們認為 , 正月初一的口袋讓人掏了 , 可能導致一年都被“掏空”的危險 。
忌死人,也忌辦喪事,因為這將給家里帶來不祥 。同時 , 忌該天理發 , 因為人們在這一,天總喜歡把理發同辦喪事聯系起來 。這一天甚至忌殺生,殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發生 , 但是 , 現在人們生活水平提高了 , 吃東西圖個新鮮 , 為了口腹之快 , 也就沒什么顧忌了 。
飲食方面 , 這一天嚴禁吃藥 。否則 , 被認為會導致一年從頭到底病疾纏身 , 吃藥不斷 。初一早飯忌吃葷 , 有幾種說法:一種是這一頓吃齋 , 其功用等于一年;另一種是暗喻指勤儉治家 , 不可鋪張浪費 。
西江水上人家春節風俗
在粵西北的西江肇慶段“小三峽”水面上 , 至今還生活著一些以船為家的“水上人家” 。這些漁民有些是世世代代在船上生活 , 他們大多在船上做飯 , 大多依然燒木柴 。漁民們還喜歡在江岸邊空地上種上番薯、油菜、蔥、蒜苗等 , 補貼生活 。
過春節了 , 漁民們在住處貼上了吉祥祝福的紅幅 , 他們喜歡在船頭貼上“一帆風順” , 在船艙上貼“萬事順意”和“老少平安” , 還有獨特的金錢剪紙圖案的“紅錢” , 此外還要在船頭放鞭炮、祭祖先 , 在岸上祭神 , 保佑自己平安幸福 。祭品主要是腐竹(福祿)、芹菜(勤勞)、大蔥(聰明)、生菜(生財)、桔子(吉祥)、蘋果(平安)和馬蹄、慈菇(皆寓生育)等等 。
湛江的春節
同全國其他地方一樣 , 春節是民間最隆重、內容最豐富的傳統節日 , 但湛江的春節也有本地的特色 。農村春節 , 一般從準備到結束約一個月時間 , 農歷十二月中旬開始作準備 , 內容包括整修房子、購置家具、添換新衣裳、采辦各類年貨等 。年貨有蔗糖、糯米、年畫、對聯、糖果、餅干、炮竹之類 , 一年所掙之錢大部分用于春節 。
年二十九或三十日最熱鬧的場面是宰豬、捉塘魚、趕年晚圩 , 男女老少齊出動 。傍晚家家戶戶貼"年紅" , 既有新年畫 , 也有傳統的"門神" , 對聯大多與福財之類有關 , 軍烈屬則在大門貼上由民政部門發的"發揚革命傳統、爭取更大光榮"的對聯 , 廚房、豬、雞欄則貼"足食"、"六畜興旺"等橫批 。團圓飯后則是分壓歲錢 。12時正 , 家家戶戶鞭炮齊鳴 , 送舊迎新 。
大年初一 , 農村一般流行三忌:忌殺生、忌倒水、忌掃地 , 部分農村尚習慣吃齋 。年初二開始走親串友 , 你來我去 。此期間大部分村莊和鄉鎮均有舞獅、游神、飄色游行、做大戲、武術表演、球賽等 , 各種民間活動應有盡有 , 一直延續半個多月 。
增城春節時哪些傳統風俗

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增城的春節 作文時間飛逝,隨著寒假大門向我們敝開,轉眼間迎來了我們盼星星盼月亮般的大年三十.
盡管天公不做美,接連幾天因陰雨綿綿,冷風習習,而傳來陣陣寒意,可這卻絲毫抵擋不住人們對春節來臨的喜悅之情.瞧,戶外煙火聲,歡笑聲,喧鬧聲,聲聲入耳,戶內親友之情,鄰里情,思親情,情情牽心.恰是那難得一見的老少團圓快樂無休止之熱鬧,而醞釀出了一幅別開生面的氣氛圖.
面對如此" 良辰美景",我心中卻如同這天氣般陰雨綿綿,不像往年過新年,既沒有了兒童時期對新年的期盼——那無憂無慮,天真浪漫只知玩耍的時期已過,也沒有了初中時對新年的依賴——不必為借過年而躲避那沉重的學習負擔.因為在此時我害怕過年,有一份壓著我不能盡興的煩惱——我在城鎮職校學習!
我的家族大都是知識分子,雖說我也有幾個因家境貧困沒進大學門,但在當時也是情有可原,更何況如今也已出人頭地,所以在哪里讀書對他們而言是非常重視的.再加上我的同輩們也都各按"天命",但我卻在中考中失利.回想當初在親朋好友家中,自己信誓旦旦說沒問題,可如今,哎!我是何等地怕他們問我就讀何校啊,可想而知當他們知道后出現的會是何等眼神,何等的舉措,我必將在他們的取笑中何等的無地自容,抬不起頭啊 ! 事實終歸是事實,是需要去承受的.但結果卻是我萬萬沒想到的.大年正月里,親朋聚會,他們知道后沒因我的失敗而冷淡我,反而多了份肯定,多了份鼓勵,"在城鎮職校啊,挺好的,現今社會十分需要那里的學生嘛,就業機率大,好好學,肯定是人才.""不錯,城鎮職校比較好,負擔輕,自己支配時間多,這對你很有利,認真學,上大學沒問題."……這一切使我深深感動了,心中如同萬火燃燒,熱血沸騰,心中的結也頓時茅塞頓開.對啊,學校適應人,學習靠自己,只有"量身定做"的學校才會有進一步發展,進步,自己基礎不夠,在城鎮有充沛時間去彌補,換作其他學校只會適得其反,跟不上,浪費時間.我應該為自己能在城鎮職校學習深造而感到慶幸,同時我也堅信只要自己努力成功一定不會太遠.
今年過年不同以往,因為多了另一番色彩!
3.去外婆家過年
我的媽媽是貴州人,從小,我就沒的去外婆家.小時侯,看著別的小朋友去外婆家,我心里很羨慕,常常纏著媽媽要外婆,媽媽總是說:"以后帶你去看她."可這個以后從沒到來過,慢慢地我也就不提了.
去年寒假,當媽媽說要帶我去外婆家的時候,我真的有點不相信自己的耳朵,直到坐上了火車,才相信終于要見到親愛的外婆了.
可是上車沒多久,我就開始后悔了,因為是春運期間,火車上擁擠不堪,各種說不清,道不明的氣味交織在一起,熏得人透不過氣來.沒辦法,我只好睡一會覺,看一會書,好不容易熬過了30個小時.
下了火車,又坐著汽車在山路上顛簸了四個小時,我們終于在一座大山前停了下來.拎著行李下了車,活動了一下麻木的腿腳,我發現山腳下根本就沒人家!
"咦,媽媽,外婆家在哪呀 "
媽媽疲憊地笑了笑說:"早呢,還有大約兩小時的山路,是要靠自己走上去的."我的媽呀,我差點沒暈過去.現在我明白了,為什么直到今天,我都快12歲了,她才帶我來外婆家!
還好,沒走多遠,舅舅就來接我們了,第一次看見我,舅舅好象有點激動,居然一下子抱起了我,把我鬧了個大紅臉.
冬日蒼涼的午后,在蜿蜒不盡的山道上,我們三個人吃力地走著.看得出,舅舅很想逗我開心,操著生硬的普通話不停地跟我說著什么.我有一搭沒一搭地敷衍著他.渾身酸痛的我在心里暗暗發誓:下次,打死我,我也不來了.
走到日影西斜,忽聽舅舅對埋頭走路的我說:"琳琳,到了."我一抬頭,眼前是一個古老的村落,斑駁的白墻,一色黑瓦.村口的一棵大樹下,站著好些人,他們也發現了我們,只見一個瘦瘦高高的老婆婆迅速地沖了過來,一把拉住我,嘴里嘰里哇啦地說著什么,我聽不懂她的意思,但"琳琳"兩個字還是聽得出來的,媽媽在旁邊哽咽著對我說:"孩子,叫外婆呀."
"外婆!"第一次當面叫出這兩個字,我有點尷尬.我看見外婆的眼淚一下就涌出來了……
在外婆家過年,我覺得自己就象一個受寵的公主一樣,每時每刻都被濃濃的親情包圍著,可是幸福的時光總是短暫的,初四我們就動身回來了.
又是在崎嶇的山道上,外婆拉著我的手,舅舅幫我們背著行李,把我們一程程地送下來.一路上,外婆對我說得最多的話就是:"再來啊."說了一遍又一遍.到了山腳下,當汽車遠遠地開來的時候,外婆急切地拉住我,又一次重復著這三個字.我望了望直沖云霄的大山,又看了看外婆布滿皺紋的臉,努力學著貴州話對她說:" 外婆,明年,我們一家都到這里來過年!"
年的味道
春節剛過 , 滿眼還可見火紅的燈籠和散落地上的炮竹殘片 , 四下里仿佛還殘存著年的味道 。可內心卻不由地浮生這樣的感嘆:“過年 , 不過如此嘛 ?!?br /> 年關已逝 , 然而內心并未有太多的留戀 。對于過年 , 早已少了太多的欣喜和樂趣 ??粗娨暲餆狒[的春晚 , 望著天空中五彩繽紛的禮花 , 我怎么也找不回過年的感覺 。年的味道 , 就這樣不知不覺地變淡……
不曉得從何時開始 , 習慣的放下了對年的等待與期盼 。不喜歡街上擠滿置辦年貨的人 , 不喜歡看每個人臉上急忙而又開心的表情 。不懂得自己為什么會有這么多的不喜歡 , 只是有時會這樣想:難道過年已成為了滲入人們骨子當中的習慣 , 難道沒有了過年 , 就等于沒有了生活嗎?可不管怎樣 , 年的味道真的在我心中漸漸散去 , 可我 , 卻怎么也不想去追 。
如今過年 , 盡管多了各式各樣的選擇 , 盡管少了這樣那樣的忙碌 , 但也丟掉了原汁原味的年味兒 。很多人喜歡走出家門 , 在富麗堂皇的酒店中吃上一頓年夜飯 。更有甚者 , 在吵鬧的KTV中唱通宵以示對節日的慶祝 。在各種新奇的想法中 , 年似乎不再是我們舉杯歡慶的中國節 , 反倒是張顯時尚的好日子 。還有很多的年輕人 , 把外國的節日過得有滋有味 , 對于春節卻是意趣冷淡 。如此過年 , 年的味道還怎能韻味十足 。想到這里 , 我突然覺得 , 不是年疏遠了我們 , 而是我們有意無意地離它遠去 。
我不知道今后的年是否會變回原來的樣子 , 但希望它不會繼續變得更糟糕 。其實在我心中我是喜愛過年的 , 只是這份喜愛伴隨著時光的流逝漸漸的變得含蓄 , 變得不再強烈 。大概很多的人也是如此 , 或許我們在心底默默地呼喚一聲 , 花耿羔際薏宦割為公力年就會恢復它本來的面目 。
大年初一的夜晚 , 耳邊依舊會傳來稀稀散散的爆竹聲 , 街道上也依舊會看到高掛的紅光 。希望明年 , 心中會增添幾分對于年的欣喜 , 也希望年的味道 , 可以重回人們的心中 。
1 春節作文
2006年春節到了 , 大街小巷人流如潮 , 辛勤勞動一年的人們 , 紛紛走出家門 , 享受節日的閑暇 , 男女老少個個臉上都洋溢著歡快的笑容 。
大街上的顏色也比平時鮮艷多了 。只見彩旗飄揚 , 各色商家標語、條幅迎風招展 。商場門口掛著一只只大紅燈籠 , 看一眼就讓人心里暖和 。湛藍的天空中 , 一只只彩色氣球在陽光的照耀下艷麗奪目 。微風拂過 , 大小氣球迎風起舞 , 又仿佛在向路人點頭致意 。
商場里歡快嬉鬧的場面透過明亮的玻璃門窗 , 射入路人的眼里 , 使人不由自主地隨著彩色的人流 , 匯入其中 。春節是大人的節日 , 更是小朋友們的節日 , 兒童玩具、書籍、文具柜臺更是異常熱鬧 , 孩子們來了一撥又一撥 , 領走心愛的玩具 , 留下歡聲笑語 。
春節的家中也不同平日 , 門上要貼“?!弊?nbsp;, 吃飯要放鞭炮 , 晚上要放焰火 , 還要看春節晚會 。吃飯的人也比平日多了 , 爸爸媽媽、叔叔阿姨、爺爺奶奶都聚在一起 。桌上的菜也比以前豐順多了 , 雞鴨魚肉、山珍海味都有 。吃好了飯 , 大家在一起談天說地 , 聊聊天 , 喝喝茶 , 說說話 。
【增城春節時哪些傳統風俗】春節真熱鬧呀 , 我真想天天過春節 。務經濟前景經濟危機參加世界看那