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1、菱角酸了不建議繼續食用，菱角出現發酸的情況一般是因為變質，變質后的菱角繼續食用可能引發腹痛、腹瀉等問題 。
【菱角酸了還能吃嗎百度百科 菱角酸了還能吃嗎】2、菱角是水生植物菱的果實，其幼嫩果可以直接當水果生吃，老熟果則需蒸煮之后再食用，也可以用來煮粥 。
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