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1、影響營養成分的吸收
堿面中加了食用堿 ， 這種食用堿對食物中的維生素具有較強的破壞性，如果過量食用堿面的話，就會影響機體對這些維生素以及礦物質元素的吸收 。
2、影響消化
【堿面吃多了對身體有影響嗎 吃堿面多了有什么副作用】正常情況下，我們人體消化道內屬于弱酸性的環境，如果食用過多的堿面的話，就會使得使得消化道出血酸堿失衡的情況，從而會影響消化 ， 且還可能會出現燒心的情況 。
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