酸奶與蘑菇不相克 。
蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成 ， 菌絲體是營養器官 ， 子實體是繁殖器官 。蘑菇具有多達36000種性別 ， 由成熟的孢子萌發成菌絲 。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀 。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體 。菌絲體腐生后，濃褐色的培養料變成淡褐色 。蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘 。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成 。大部分蘑菇可以作為食品和藥品 ， 但毒蘑菇會對人造成危害 。
【酸奶與蘑菇相克嗎急求解】酸奶是以牛奶為原料 ， 經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養保健品 。
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