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菜花怎么泡好吃又簡單

生活百科菜花

1、菜花200g，姜5片，水少許，油20g，鹽3g，味精1g 。
2、將主材與輔材都準備好，如菜花與姜一定要切好，以備用 。
3、開小火，將油倒入鍋里，同時放入姜，等姜在油里燒至起泡為止 。
4、菜花倒入鍋后，加入3g鹽，進行翻炒30秒 。
5、然后 ， 等鍋里水份干了，加入備好的水 。
6、加入水后，菜花在水中燒開 。
7、燒兩分鐘一會兒，關火加入味精即可 。
【菜花怎么泡好吃又簡單】8、菜花要保持營養，不能燒太久 ， 也不能加太多調料，不然會失去原來口感 。