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如東過年風俗 如東的春節風俗

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誰能幫我查一下江蘇如東的過年風俗？如東習俗是一地風俗之集大成 。現依時節簡述如下：
春節 。農歷正月初一日，俗稱“過年” 。春節早上一般人家放鞭炮，吃“團圓飯”，見面互道“ 恭禧” 。正月初二開始拜年 。各地敲鑼打鼓慰問軍烈屬 。人們相互走親訪友吃年酒 。
清明節 。舊時有祭祖習俗 。學校等單位、團體在清明節組織祭掃烈士墓，緬懷革命先烈 。
立夏節 。民間一般吃糖燒餅、甜菜、煮雞蛋 。這還洗蚊帳，兒童稱體重 。
端午節 。家家吃粽子，屋檐下插菖蒲、艾條以驅邪，室內酒雄黃酒驅五毒（蛇、蟲、蜈蚣、蟻、蚊蠅） 。
七月半 。即“中元節”，各地仍保持吃“扁食”的習慣 。
立秋日 。一般人家吃西瓜 。有的將西瓜切開，用紅糖、燒酒拌瓜瓤，食后以驅腸胃中的暑氣 。
中秋節 。一般吃月餅、藕餅，還吃菱角、扁豆、芋艿、鴨子 。農村還以糯米舂粉包糖作餅，叫“供月燒餅” 。
重陽節 。民間吃重陽糕 。
十月朝 。農歷十月初一稱“十月朝” 。舊時有祭祖活動 ?，F在保持吃赤豆飯的習慣 。
冬至節 。冬至前一日稱“小冬”，冬至稱“大冬”，又叫“過冬”，有“大冬小年”的說法 。舊俗過冬，有錢人家祭祖敬神，大吃大喝，流傳民謠“有錢的人‘冬’半夜，沒錢的人凍半夜” ?，F在一般吃圓子（即湯圓），其余習俗逐步消除 。
除夕 。俗稱“三十晚上” 。舊時，全家吃守歲酒，巾春聯，接灶神，敬天地，打石灰?。ㄋ追Q“打囤子”） 。現在一般合家團聚，貼春聯，放鞭炮，吃守歲酒

如東過年風俗 如東的春節風俗

文章插圖
如東有哪些風俗人情飲食選料講究，四季有別 。南京廚師素有“天廚”之稱，南京板鴨又稱“官禮板鴨”和“貢鴨”、桂花鹽水鴨飲譽中外 。揚州菜是我國四大風味菜之一，以清蒸鰣魚、“三套鴨”、清燉蟹粉獅子頭為代表 。蘇州的松鼠鱖魚、原悶魚翅、醬鴨名氣也很大 。家常菜有炒螺螄、蔥烤鯽魚、霉干菜燒肉等，南京地區鐘愛吃野菜，有菊花腦、馬蘭頭、蘆蒿、母雞頭等 。小吃多達140多，根據季節變化制作多時令小吃 。如初一吃糕團，新春吃春卷，元霄節吃元霄、青團，立夏吃五香茶葉蛋，夏天吃綠豆糕，中秋吃月餅、南瓜燒糯米飯，九月蟹黃包，十月烘年糕，臘月是臘八粥、雞絲粥 。名茶有蘇州碧螺春、宜興陽羨茶、南京云霧茶、雨花茶 。農村有太湖之濱的重豆茶，南京地區用開水沖蜂蜜或糖的“糖茶” 。用開水打入雞蛋的“稱砣茶”，用茶葉煮的蛋則稱“元寶蛋” 。各地區還有很多茶館，這些茶館不僅是解渴之處，還是重要的社交場合 。頗有名氣的是揚州富春茶社 。此外還有戲茶廳，觀眾可以一邊聽戲，一邊飲茶、嗑瓜子，茶房還需給觀眾茶、點煙，此間還有賣小吃的商販來回座位間 。飲酒也名目繁多，大致有“年節酒”、“散福酒”、“元霄酒”、“端午酒”、“七月半酒”、“中秋酒”、“重陽酒”、“冬至酒”、“喜酒”、“會親酒”、“三朝酒”、“進屋酒”、“剃頭酒”、“滿月酒”、“周歲酒”、“壽酒”、“豆腐酒”及“插秧酒”、“豐收酒”、“開業酒”、“利市酒”、“分紅酒”、“拜師酒”、 “ 滿師酒”、“接風酒”、“餞行酒”、“洗塵酒”、“豎屋酒”、“搬場酒”、“社酒”、“會酒”等等 。服裝頭飾
婦女早時喜穿中式大襟、對襟衫，常以土林藍黑相對的布料作面料，下 穿黑色長裙，或以腰兜為裙 。喜歡包頭，包頭和腰兜很有講究，包頭常用靛藍布，兩旁邊沿鑲首花布滾邊，兩端用白布或黑布貼角，包頭上繡有彩色圖案 。腰兜兩側有細密的褶裥，腰帶上綴有流蘇，腰兜上也繡五色圖案 。太湖漁民則喜愛穿對襟格子土布衫 。
【如東過年風俗 如東的春節風俗】民居的建造過程中十分講究吉利，從選地、選材、擇日、立柱、上梁到落成慶賀均按照繁褥的傳統方式進行 。如選地要請“陰陽先生”用八卦盤定地點、朝向 。正月初三上山擇定作棟梁的樹林，用紅紙圍貼下部，并祭祀山神，砍伐時樹木不能直接落地，不在山上剝樹皮，嚴禁跨越 。上梁時選擇吉日，梁上張貼橫批，兩邊棟柱貼對聯，上梁時喊“上梁，大吉大利”，鞭炮齊鳴，邊唱“上梁歌”，上好后將饅頭、紅棗等往下拋 。房子建好后，往往在墻門上畫一些辟邪的圖畫，有的還建刻有歷史故事和植物圖案的磚刻門樓 。