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安康的春節有什么風俗習慣

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春節有哪些風俗習慣？春節有哪些風俗習慣?春節的風俗習慣
隨著時代和風氣的不同 ， 春節里的各項活動也逐漸增多和豐富 ， 總結下來有以下幾種最基本的風俗 ， 掃塵：進入臘月各家各戶都會陸陸續續開始進行里里外外的清潔工作以求掃除污穢邪惡之物氣 ， 有一個除舊迎新的好彩頭;守歲：每年除夕夜里有守歲的風俗 ， 即從除夕夜凌晨到第二天的春節不睡覺 ， 大家把酒言歡 ， 享受美食 ， 祈求平安迎新;拜年：過年時候拜年是必不可少的 ， 小輩向長輩問候祝福 ， 晚輩向前輩鼎禮答謝 ， 都是借助春節的喜氣氣氛送上真摯的祝福 ， 以求美好;貼春聯：貼春聯的習俗跟一個廣為流傳的故事有關 ， 紅色的春聯可以驅走邪惡 ， 遠離骯臟;貼窗花和福：和春聯一樣 ， 在窗臺上貼窗花也是為了祈求平安 ， 福字祈求多福;年畫與爆竹：為了避邪驅走妖魔鬼怪 ， 在新的一年祈福 。
納西族過春節有哪些風俗習慣？納西族納西族和漢族一樣過春節 ， 但活動內容卻與漢族不大相同 。除夕之夜 ， 麗江大研鎮等地的男女青年會互相訪親拜友 ， 稱為“辭年”禮 ， 這種習慣與漢族在除夕之夜閉門不出是不同的 。而春節的準備 ， 是從頭年的殺年和辦年貨開始的 。除夕有宰雞之俗 ， 各家備辦各種菜肴、果品和祭品 ， 拜祭“灶君” ， 迎接祖先“回家”過年 。行祭祀之禮時 ， 忌外人入戶 。晚餐時 ， 如家中有人外出未歸 ， 也要在飯桌上擺付碗筷 ， 留下油炸甜食 ， 象征全家團圓 。
過春節 ， 各個省的習俗是什么？？浙江省
烏程縣元旦以長竿束草于上 ， 點火燃燒 ， 并敲鑼打鼓 ， 稱為“慶田蠶” 。又點天燈于竿上 ， 直至三月三日止 。寧波元旦祭祖后要吃豆粥 。晚上要關門前 ， 再于一次“關門炮” 。紹興新年以“茶碗茶”待客 ， 里面還要加上橄欖和金桔 ， 同時用茶葉蛋待客 ， 稱為“捧元寶” 。
福建省
廈門人元旦出門前 ， 都得當空拜禱玉皇大帝 ， 稱為“祭神” 。清晨祭神用鮮花素果 ， 中午祭神則用牲醴 ， 及一碗春飯 。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花 。閩音“春”與“剩”諧音 ， 春飯是取其“年年有余”的好口彩彩 。漳州初四稱為“接尪” ， 除了進廟燒香外 ， 還要預備一個糖果糕餅盒 ， 叫做“薦盒”、供上在廳上迎神下降 。
廣東省
海豐一帶 ， 小輩向長輩賀年時 ， 長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩 。潮州春節節食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯 。初四夜里 ， 家家要點一盞燈 ， 準備一缸水 ， 叫做“等神水” 。東莞正月初一祭神 ， 要供上糖上煮芋頭 ， 叫做“富貴有緣” 。
江蘇省
江寧縣元旦貴家于房門口貼畫雄雞 。吳縣多于元旦至通元寺禮拜觀音大士 。蘇州習俗：元旦一早開門要于三爆竹 ， 叫做“高升三級” 。清晨出門 ， 要遵循黃歷上所指定的方向 ， 叫做“喜神方” 。并到城隍、土地等廟去燒香 ， 必歷經十廟乃止 ， 稱為“燒十廟香” 。自元旦至元宵 ， 火爐中燒巨煤墼 ， 稱為“歡喜團” 。準安人傳說 ， 吃湯團可以接財神 ， 所以從大年初一清晨就開始下湯團 ， 直到元宵 ， 天天都有湯團吃 。武進縣婦女元旦剪松柏枝 ， 繞以紅絲 ， 戴在發髻上 ， 據說可以長壽 。
四川省
成都人元旦不吃飯 ， 因為“飯”與“犯” ， 同音 ， 為了避諱 ， 則吃湯圓或掛面以祈求合家團圓 ， 福壽綿長 。劉閣等地于正月初七“人日”還要“過小年” ， 除了敬神、祭祖外 ， 也吃團年飯 。成都人則于人日游西郊的杜甫草堂 。長壽縣元旦于門外燃九支臘燭 ， 稱為“九品燭” ， 以敬天地 。
陜西省
富平縣各宗族皆為祖先畫像 ， 元日聚集子孫禮拜 ， 祭后更醵金飲宴 ， 稱為“節坐” 。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈 ， 稱為“拜節” 。高陵縣元旦 ， 一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天 ， 稱為“接天神” 。又以木炭懸于門首 ， 據說可以去瘟疫 。石泉縣以黃紙作錢 ， 元旦結彩懸于門 ， 名為“寶蓋錢” 。臨潼縣以初五為“送窮節” ， 家家剪紙人后 ， 拿到門扔掉 。當日每人必定飽食 ， 稱為“填五窮” 。
山東省
寧陽縣元旦吃餛飩 ， 稱為“填倉“ ， 黃縣、蓬萊一帶 ， 元旦早起要照虛耗 。由女主人手持紅燭 ， 把家中各個角落照一遍 ， 意思是以光明驅逐黑暗 ， 然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上 。小孩子起床后 ， 要攀著門拴打三個秋千 ， 據說可以長得快 。有些地區煮餃子時要用芝麻秸燒火 ， 意味新的一年像芝麻開花一樣 ， 節節高升 ， 飯后在鍋內要放上饅頭 ， 意味有“余頭“ 。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年 ， 稱為“札根“ 。據說到了外祖家 ， 就可以把根札下 ， 不會有離婚和早年喪偶之事 。舊時還有初五“送窮“的習俗 。當天祭拜年 ， 要放鞭炮以示“趕五窮“ 。曲阜則在初五辦“文曲星會“ ， 初五晚上 ， 學生要到老師家 ， 向孔子神像拈香祭拜 。再由老師出題做一篇文章 ， 完成后由老師它焚掉 ， 叫做“文曲星會“ 。
老北京
臘月家家事兒多
自進入臘月以后 ， 就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯 ， 以圖掙些銀子過年 。祭灶之后 ， 新春聯漸次粘掛 ， 千家萬戶 ， 煥然一新 。有的人家用朱箋 ， 有的用紅紙 ， 只有內廷及宗室王公等按例用白紙 ， 鑲以紅邊藍邊 ， 不是宗室者不得擅用 。
臘月將梅束起放在一個腹大口小的器具中 ， 放置于地下五尺左右的地方 ， 燃火 ， 讓地微微有些溫暖 ， 梅花就回漸漸放白 ， 用紙籠之 ， 到市上去賣 ， 小桃、郁李、迎春都可如此 。繁盛之區 ， 支搭席棚 ， 售賣畫片 。婦女兒童爭相購買 ， 以為樂 。
臘月初一 ， 大街上賣粥果者排成市場 。更有賣核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者 ， 肩挑筐貯 ， 叫而賣之 。其次則肥野雞、關東魚、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、馓架果罩、大佛花、斗光千張、樓子莊元寶 。初十以后則賣衛畫、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶眼 。廿日之后則賣糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關東糖 。糟草抄豆 ， 是廿三日送灶時供給神馬用的 。又有賣窯器者 ， 銅銀換瓷碗 ， 京城之香爐燭臺；悶葫蘆 ， 小兒籍以存錢；支鍋瓦 ， 灶口用為助爨 。至廿五日以后則賣芝麻秸、松柏枝、南蒼術以供“煨歲”之用 。臘月諸物價錢都比平日貴些 ， 所以才有“臘月水土貴三分”的諺語 。老年人到了這時 ， 總要勸后輩謹慎花錢 ， 于是又有“二十七八 ， 平取品抓”之諺 。春節是我國一個古老的節日 ， 也是全年最重要的一個節日 ， 如何過慶賀這個節日 ， 在千百年的歷史發展中 ， 形成了一些較為固定的風俗習慣 ， 有許多還相傳至今 。
“臘月二十四 ， 撣塵掃房子”  ， 據《呂氏春秋》記載 ， 我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗 。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音 ， 新春掃塵有“除陳布新”的涵義 ， 其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門 。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求 。每逢春節來臨 ， 家家戶戶都要打掃環境 ， 清洗各種器具 ， 拆洗被褥窗簾 ， 灑掃六閭庭院 ， 撣拂塵垢蛛網 ， 疏浚明渠暗溝 。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛 。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等 ， 它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景 ， 抒發美好愿望 ， 是我國特有的文學形式 。每逢春節 ， 無論城市還是農村 ， 家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上 ， 為節日增加喜慶氣氛 。這一習俗起于宋代 ， 在明代開始盛行 ， 到了清代 ， 春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高 ， 梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述 。
春聯的種類比較多 ， 依其使用場所 ， 可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等 ?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據不同的內容 ， 貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉” ， 為正方菱形 ， 多貼在家俱、影壁中 。
貼窗花和倒貼“福”字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花 。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛 ， 也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體 。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術 ， 千百年來深受人們的喜愛 ， 因它大多是貼在窗戶上的 ， 所以也被稱其為“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致 ， 將節日裝點得紅火富麗 。
在貼春聯的同時 ， 一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊?。春節貼“福”字 ， 是我國民間由來已久的風俗 ?！案！弊种父?、福運 ， 寄托了人們對幸福生活的向往 ， 對美好未來的祝愿 。為了更充分地體現這種向往和祝愿 ， 有的人干脆將“?！弊值惯^來貼 ， 表示“幸福已到”“福氣已到” 。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的 ， 圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等 。
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍 ， 濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛 。年畫是我國的一種古老的民間藝術 ， 反映了人民樸素的風俗和信仰 ， 寄托著他們對未來的希望 。年畫 ， 也和春聯一樣 ， 起源于“門神” 。隨著木板印刷術的興起 ， 年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題 ， 變得豐富多彩 ， 在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?！?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?！返染涞牟噬戤?、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望 。我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢 ， 天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派 ， 各具特色 。
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫 ， 畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人 。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫 。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面 。民國初年 ， 上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來 。這是年畫的一種新形式 。這種合二而一的年畫 ， 以后發展成掛歷 ， 至今風靡全國 。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一 ， 守歲之俗由來已久 。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜 ， 各相與贈送 ， 稱為“饋歲”；酒食相邀 ， 稱為“別歲”；長幼聚飲 ， 祝頌完備 ， 稱為“分歲”；大家終夜不眠 ， 以待天明 ， 稱曰“守歲” 。
“一夜連雙歲 ， 五更分二天” ， 除夕之夜 ， 全家團聚在一起 ， 吃過年夜飯 ， 點起蠟燭或油燈 ， 圍坐爐旁閑聊 ， 等著辭舊迎新的時刻 ， 通宵守夜 ， 象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走 ， 期待著新的一年吉祥如意 。這種習俗后來逐漸盛行 ， 到唐朝初期 ， 唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪 ， 暖帶入春風” 。直到今天 ， 人們還習慣在除夕之夜守歲迎新 。
古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲” ， 有珍愛光陰的意思；年輕人守歲 ， 是為延長父母壽命 。自漢代以來 ， 新舊年交替的時刻一般為夜半時分 。
中國民間有“開門爆竹”一說 。即在新的一年到來之際 ， 家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹 ， 以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新 。爆竹是中國特產 ， 亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早 ， 至今已有兩千多年的歷史 。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛 ， 是節日的一種娛樂活動 ， 可以給人們帶來歡愉和吉利 。隨著時間的推移 ， 爆竹的應用越來越廣泛 ， 品種花色也日見繁多 ， 每逢重大節日及喜事慶典 ， 及婚嫁、建房、開業等 ， 都要燃放爆竹以示慶賀 ， 圖個吉利 ?，F在 ， 湖南瀏陽 ， 廣東佛山和東堯 ， 江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多 ， 品質高 ， 不僅暢銷全國 ， 而且還遠銷世界 。
新年的初一 ， 人們都早早起來 ， 穿上最漂亮的衣服 ， 打扮得整整齊齊 ， 出門去走親訪友 ， 相互拜年 ， 恭祝來年大吉大利 。拜年的方式多種多樣 ， 有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀 ， 稱為“團拜” 。由于登門拜年費時費力 ， 后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀 ， 由此發展出來后來的“賀年片” 。
春節拜年時 ， 晚輩要先給長輩拜年 ， 祝長輩人長壽安康 ， 長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩 ， 據說壓歲錢可以壓住邪祟 ， 因為“歲”與“祟”諧音 ， 晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種 ， 一種是以彩繩穿線編作龍形 ， 置于床腳 ， 此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的 ， 即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢 。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給 ， 亦可在除夕夜孩子睡著時 ， 由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下 ?，F在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行 。
春節食俗
在古代的農業社會里 ， 大約自臘月初八以后 ， 家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了 。因為腌制臘味所需的時間較長 ， 所以必須盡早準備 ， 我國許多省份都有腌臘味的習俗 ， 其中又以廣東省的臘味最為著名 。
蒸年糕 ， 年糕因為諧音“年高” ， 再加上有著變化多端的口味 ， 幾乎成了家家必備的應景食品 。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕 ， 象征著黃金、白銀 ， 寄寓新年發財的意思 。
年糕的口味因地而異 。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕 。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食 。山西北部在內蒙古等地 ， 過年時習慣吃黃米粉油炸年糕 ， 有的還包上豆沙、棗泥等餡 ， 山東人則用黃米、紅棗蒸年糕 。北方的年糕以甜為主 ， 或蒸或炸 ， 也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕則甜咸兼具 ， 例如蘇州及寧波的年糕 ， 以粳米制作 ， 味道清淡 。除了蒸、炸以外 ， 還可以切片炒食或是煮湯 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料 ， 做工精細 ， 可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
真正過年的前一夜叫團圓夜 ， 離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來 ， 全家人要圍坐在一起包餃子過年 ， 餃子的作法是先和面做成餃子皮 ， 再用皮包上餡 ， 餡的內容是五花八門 ， 各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡 ， 正統的餃子吃法 ， 是清水煮熟 ， 撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃 。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法 。因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音 ， “合”和“交”又有相聚之意 ， 所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意 ， 非常吉利；此外 ， 餃子因為形似元寶 ， 過年時吃餃子 ， 也帶有“招財進寶”的吉祥含義 。一家大小聚在一起包餃子 ， 話新春 ， 其樂融融 。
應該差不多大都是吃水餃,大年初一放炮等習俗.
過春節 ， 各個省的習俗是什么？？浙江省
烏程縣元旦以長竿束草于上 ， 點火燃燒 ， 并敲鑼打鼓 ， 稱為“慶田蠶” 。又點天燈于竿上 ， 直至三月三日止 。寧波元旦祭祖后要吃豆粥 。晚上要關門前 ， 再于一次“關門炮” 。紹興新年以“茶碗茶”待客 ， 里面還要加上橄欖和金桔 ， 同時用茶葉蛋待客 ， 稱為“捧元寶” 。
福建省
廈門人元旦出門前 ， 都得當空拜禱玉皇大帝 ， 稱為“祭神” 。清晨祭神用鮮花素果 ， 中午祭神則用牲醴 ， 及一碗春飯 。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花 。閩音“春”與“?！敝C音 ， 春飯是取其“年年有余”的好口彩彩 。漳州初四稱為“接尪” ， 除了進廟燒香外 ， 還要預備一個糖果糕餅盒 ， 叫做“薦盒”、供上在廳上迎神下降 。
廣東省
海豐一帶 ， 小輩向長輩賀年時 ， 長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩 。潮州春節節食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯 。初四夜里 ， 家家要點一盞燈 ， 準備一缸水 ， 叫做“等神水” 。東莞正月初一祭神 ， 要供上糖上煮芋頭 ， 叫做“富貴有緣” 。
江蘇省
江寧縣元旦貴家于房門口貼畫雄雞 。吳縣多于元旦至通元寺禮拜觀音大士 。蘇州習俗：元旦一早開門要于三爆竹 ， 叫做“高升三級” 。清晨出門 ， 要遵循黃歷上所指定的方向 ， 叫做“喜神方” 。并到城隍、土地等廟去燒香 ， 必歷經十廟乃止 ， 稱為“燒十廟香” 。自元旦至元宵 ， 火爐中燒巨煤墼 ， 稱為“歡喜團” 。準安人傳說 ， 吃湯團可以接財神 ， 所以從大年初一清晨就開始下湯團 ， 直到元宵 ， 天天都有湯團吃 。武進縣婦女元旦剪松柏枝 ， 繞以紅絲 ， 戴在發髻上 ， 據說可以長壽 。
四川省
成都人元旦不吃飯 ， 因為“飯”與“犯” ， 同音 ， 為了避諱 ， 則吃湯圓或掛面以祈求合家團圓 ， 福壽綿長 。劉閣等地于正月初七“人日”還要“過小年” ， 除了敬神、祭祖外 ， 也吃團年飯 。成都人則于人日游西郊的杜甫草堂 。長壽縣元旦于門外燃九支臘燭 ， 稱為“九品燭” ， 以敬天地 。
陜西省
富平縣各宗族皆為祖先畫像 ， 元日聚集子孫禮拜 ， 祭后更醵金飲宴 ， 稱為“節坐” 。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈 ， 稱為“拜節” 。高陵縣元旦 ， 一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天 ， 稱為“接天神” 。又以木炭懸于門首 ， 據說可以去瘟疫 。石泉縣以黃紙作錢 ， 元旦結彩懸于門 ， 名為“寶蓋錢” 。臨潼縣以初五為“送窮節” ， 家家剪紙人后 ， 拿到門扔掉 。當日每人必定飽食 ， 稱為“填五窮” 。
山東省
寧陽縣元旦吃餛飩 ， 稱為“填倉“ ， 黃縣、蓬萊一帶 ， 元旦早起要照虛耗 。由女主人手持紅燭 ， 把家中各個角落照一遍 ， 意思是以光明驅逐黑暗 ， 然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上 。小孩子起床后 ， 要攀著門拴打三個秋千 ， 據說可以長得快 。有些地區煮餃子時要用芝麻秸燒火 ， 意味新的一年像芝麻開花一樣 ， 節節高升 ， 飯后在鍋內要放上饅頭 ， 意味有“余頭“ 。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年 ， 稱為“札根“ 。據說到了外祖家 ， 就可以把根札下 ， 不會有離婚和早年喪偶之事 。舊時還有初五“送窮“的習俗 。當天祭拜年 ， 要放鞭炮以示“趕五窮“ 。曲阜則在初五辦“文曲星會“ ， 初五晚上 ， 學生要到老師家 ， 向孔子神像拈香祭拜 。再由老師出題做一篇文章 ， 完成后由老師它焚掉 ， 叫做“文曲星會“ 。
老北京
臘月家家事兒多
自進入臘月以后 ， 就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯 ， 以圖掙些銀子過年 。祭灶之后 ， 新春聯漸次粘掛 ， 千家萬戶 ， 煥然一新 。有的人家用朱箋 ， 有的用紅紙 ， 只有內廷及宗室王公等按例用白紙 ， 鑲以紅邊藍邊 ， 不是宗室者不得擅用 。
臘月將梅束起放在一個腹大口小的器具中 ， 放置于地下五尺左右的地方 ， 燃火 ， 讓地微微有些溫暖 ， 梅花就回漸漸放白 ， 用紙籠之 ， 到市上去賣 ， 小桃、郁李、迎春都可如此 。繁盛之區 ， 支搭席棚 ， 售賣畫片 。婦女兒童爭相購買 ， 以為樂 。
臘月初一 ， 大街上賣粥果者排成市場 。更有賣核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者 ， 肩挑筐貯 ， 叫而賣之 。其次則肥野雞、關東魚、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、馓架果罩、大佛花、斗光千張、樓子莊元寶 。初十以后則賣衛畫、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶眼 。廿日之后則賣糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關東糖 。糟草抄豆 ， 是廿三日送灶時供給神馬用的 。又有賣窯器者 ， 銅銀換瓷碗 ， 京城之香爐燭臺；悶葫蘆 ， 小兒籍以存錢；支鍋瓦 ， 灶口用為助爨 。至廿五日以后則賣芝麻秸、松柏枝、南蒼術以供“煨歲”之用 。臘月諸物價錢都比平日貴些 ， 所以才有“臘月水土貴三分”的諺語 。老年人到了這時 ， 總要勸后輩謹慎花錢 ， 于是又有“二十七八 ， 平取品抓”之諺 。春節是我國一個古老的節日 ， 也是全年最重要的一個節日 ， 如何過慶賀這個節日 ， 在千百年的歷史發展中 ， 形成了一些較為固定的風俗習慣 ， 有許多還相傳至今 。
“臘月二十四 ， 撣塵掃房子”  ， 據《呂氏春秋》記載 ， 我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗 。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音 ， 新春掃塵有“除陳布新”的涵義 ， 其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門 。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求 。每逢春節來臨 ， 家家戶戶都要打掃環境 ， 清洗各種器具 ， 拆洗被褥窗簾 ， 灑掃六閭庭院 ， 撣拂塵垢蛛網 ， 疏浚明渠暗溝 。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛 。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等 ， 它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景 ， 抒發美好愿望 ， 是我國特有的文學形式 。每逢春節 ， 無論城市還是農村 ， 家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上 ， 為節日增加喜慶氣氛 。這一習俗起于宋代 ， 在明代開始盛行 ， 到了清代 ， 春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高 ， 梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述 。
春聯的種類比較多 ， 依其使用場所 ， 可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等 ?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據不同的內容 ， 貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉” ， 為正方菱形 ， 多貼在家俱、影壁中 。
貼窗花和倒貼“?！弊?br /> 在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花 。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛 ， 也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體 。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術 ， 千百年來深受人們的喜愛 ， 因它大多是貼在窗戶上的 ， 所以也被稱其為“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致 ， 將節日裝點得紅火富麗 。
在貼春聯的同時 ， 一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊?。春節貼“?！弊?nbsp;， 是我國民間由來已久的風俗 ?！案！弊种父?、福運 ， 寄托了人們對幸福生活的向往 ， 對美好未來的祝愿 。為了更充分地體現這種向往和祝愿 ， 有的人干脆將“福”字倒過來貼 ， 表示“幸福已到”“福氣已到” 。民間還有將“?！弊志杓氉龀筛鞣N圖案的 ， 圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等 。
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍 ， 濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛 。年畫是我國的一種古老的民間藝術 ， 反映了人民樸素的風俗和信仰 ， 寄托著他們對未來的希望 。年畫 ， 也和春聯一樣 ， 起源于“門神” 。隨著木板印刷術的興起 ， 年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題 ， 變得豐富多彩 ， 在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?！贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接?！返染涞牟噬戤?、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望 。我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢 ， 天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派 ， 各具特色 。
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫 ， 畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人 。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫 。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面 。民國初年 ， 上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來 。這是年畫的一種新形式 。這種合二而一的年畫 ， 以后發展成掛歷 ， 至今風靡全國 。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一 ， 守歲之俗由來已久 。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜 ， 各相與贈送 ， 稱為“饋歲”；酒食相邀 ， 稱為“別歲”；長幼聚飲 ， 祝頌完備 ， 稱為“分歲”；大家終夜不眠 ， 以待天明 ， 稱曰“守歲” 。
“一夜連雙歲 ， 五更分二天” ， 除夕之夜 ， 全家團聚在一起 ， 吃過年夜飯 ， 點起蠟燭或油燈 ， 圍坐爐旁閑聊 ， 等著辭舊迎新的時刻 ， 通宵守夜 ， 象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走 ， 期待著新的一年吉祥如意 。這種習俗后來逐漸盛行 ， 到唐朝初期 ， 唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪 ， 暖帶入春風” 。直到今天 ， 人們還習慣在除夕之夜守歲迎新 。
古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲” ， 有珍愛光陰的意思；年輕人守歲 ， 是為延長父母壽命 。自漢代以來 ， 新舊年交替的時刻一般為夜半時分 。
中國民間有“開門爆竹”一說 。即在新的一年到來之際 ， 家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹 ， 以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新 。爆竹是中國特產 ， 亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早 ， 至今已有兩千多年的歷史 。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛 ， 是節日的一種娛樂活動 ， 可以給人們帶來歡愉和吉利 。隨著時間的推移 ， 爆竹的應用越來越廣泛 ， 品種花色也日見繁多 ， 每逢重大節日及喜事慶典 ， 及婚嫁、建房、開業等 ， 都要燃放爆竹以示慶賀 ， 圖個吉利 ?，F在 ， 湖南瀏陽 ， 廣東佛山和東堯 ， 江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多 ， 品質高 ， 不僅暢銷全國 ， 而且還遠銷世界 。
新年的初一 ， 人們都早早起來 ， 穿上最漂亮的衣服 ， 打扮得整整齊齊 ， 出門去走親訪友 ， 相互拜年 ， 恭祝來年大吉大利 。拜年的方式多種多樣 ， 有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀 ， 稱為“團拜” 。由于登門拜年費時費力 ， 后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀 ， 由此發展出來后來的“賀年片” 。
春節拜年時 ， 晚輩要先給長輩拜年 ， 祝長輩人長壽安康 ， 長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩 ， 據說壓歲錢可以壓住邪祟 ， 因為“歲”與“祟”諧音 ， 晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種 ， 一種是以彩繩穿線編作龍形 ， 置于床腳 ， 此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的 ， 即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢 。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給 ， 亦可在除夕夜孩子睡著時 ， 由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下 。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行 。
春節食俗
在古代的農業社會里 ， 大約自臘月初八以后 ， 家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了 。因為腌制臘味所需的時間較長 ， 所以必須盡早準備 ， 我國許多省份都有腌臘味的習俗 ， 其中又以廣東省的臘味最為著名 。
蒸年糕 ， 年糕因為諧音“年高” ， 再加上有著變化多端的口味 ， 幾乎成了家家必備的應景食品 。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕 ， 象征著黃金、白銀 ， 寄寓新年發財的意思 。
年糕的口味因地而異 。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕 。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食 。山西北部在內蒙古等地 ， 過年時習慣吃黃米粉油炸年糕 ， 有的還包上豆沙、棗泥等餡 ， 山東人則用黃米、紅棗蒸年糕 。北方的年糕以甜為主 ， 或蒸或炸 ， 也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕則甜咸兼具 ， 例如蘇州及寧波的年糕 ， 以粳米制作 ， 味道清淡 。除了蒸、炸以外 ， 還可以切片炒食或是煮湯 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料 ， 做工精細 ， 可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
真正過年的前一夜叫團圓夜 ， 離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來 ， 全家人要圍坐在一起包餃子過年 ， 餃子的作法是先和面做成餃子皮 ， 再用皮包上餡 ， 餡的內容是五花八門 ， 各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡 ， 正統的餃子吃法 ， 是清水煮熟 ， 撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃 。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法 。因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音 ， “合”和“交”又有相聚之意 ， 所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意 ， 非常吉利；此外 ， 餃子因為形似元寶 ， 過年時吃餃子 ， 也帶有“招財進寶”的吉祥含義 。一家大小聚在一起包餃子 ， 話新春 ， 其樂融融 。
【安康的春節有什么風俗習慣】應該差不多大都是吃水餃,大年初一放炮等習俗.