北京的春節習俗-北京有什么風俗春節?春節,北京有什么風俗一路行來,只聽風車卜碌碌亂響,紙魚撲楞楞隨風招展;又見凱旋的香客滿頭金碧輝煌,滿面春風,真好像從趙公元帥那里得來了無盡財源似的 。各自抵家,絨花金宇分贈家人,元寶、孔雀翎插在神桌的撣瓶里,大風車就高掛在北京住家院中特有的棗樹上 。這時滿眼的財喜氣,充耳的風車聲,年意盎然,真是“別有一番滋味在心頭”!出朝陽門約五里之遙的東岳廟,也是春節時重點廟會之一 。

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求汕頭春節的風俗家家必須將肉類、菜類、魚類等食物都準備充足—正月初一至初五多數鋪戶關門,到初六才開張迎客 。除夕真是熱鬧非凡!男人們下午去祠堂祭祖;女人們為做團圓飯忙碌著;小孩子們早早洗完澡,穿上漂亮的新衣裳 。門外貼上一隊金燦燦的對聯,里屋貼著一個倒福,其含義是:運用了“倒”與“到”的諧音,“福到”就念成了“福到” 。
襄陽南漳民俗文化作文800字在襄陽住了近20年,對于本地的一些風俗從小耳濡目染,了解的很多 。無論是過節還是紅白事什么的,襄陽都有自己獨特的風俗習慣 。
比如有時候去南湖廣場等一些地方,總會聽到一些年紀大的奶奶們打鼓,很有激情哦~~~我還記得高中過元宵節的時候,學校請了一個打鼓的團隊繞著學校敲敲打打了一圈,很是熱鬧 。我查了一些資料,才知道襄陽花鼓戲的前身是流傳于襄樊地區的民歌小調和一些其他說唱藝術形式 。襄陽花鼓音樂特色明顯,聲腔既高亢粗獷、激情熱烈,又委婉細膩、明快活潑,其腔調有[桃腔]、[漢腔]、[四平]、[彩腔] 。傳統的演唱形式為一唱眾合,鑼鼓伴奏,節奏鮮明,氣氛濃烈,富有濃郁的地方色彩和生活氣息 。早在清朝道光年間,宜城就有人演唱襄陽花鼓戲 。1906年,宜城出現了業余的花鼓戲班,演些生活小戲 。1924年,宜城境內首次出現婦女登臺唱襄陽花鼓戲的新事 。時至上世紀40年代,宜城境內已有花鼓戲班50多個,先后演出劇目160多個,其中整本戲20余個 。這些戲班子不僅在本縣城鄉演出,還流動到襄陽、南漳、棗陽、??档鹊?,有時還同外縣的花鼓戲藝人合班演唱,極大地促進了各地花鼓戲相互取長補短,相互影響融合 。花鼓戲日臻完善成熟,最終成為人民群眾喜聞樂見的劇種 。當時,宜城流傳著這樣一種說法:“一清(清戲)、二簧(山地二簧戲)、三越調(湖北越調戲)、躲躲戲唱得真熱鬧 ?!毕尻柣ü囊彩强梢宰匪莸胶苓h的,也是蠻古老的哦~~~~
而襄陽的飲食也是有自己的特色的,襄陽位于湖北北部,靠近中原地區,飲食風格受中原地區的影響較大,基本屬于鄂北風味 。湖北地區歷來偏愛辛辣,民間有“湖北人不辣怕”的俗語,而巴蜀荊楚地區的人們生性嗜辣,幾乎所有的菜都要用辣椒,與麻辣的川菜、酸辣的湘菜不同,鄂菜講究的是鮮辣 。襄陽菜既有著鄂菜鮮辣的特點,又保持著自己的獨特風味 。襄陽名菜有襄陽大頭菜(并非榨菜,原為諸葛亮在襄陽隱居時炮制)、東坡肉、襄陽纏蹄、紅燒蹄膀、糖醋白菜、泡菜牛肚絲、宜城盤鱔、大蝦等,其中以東坡肉最為著名 。襄陽的饃頭、包子、烙餅、油條、面條、西飯、干飯(米飯)等大眾主食,在民間極為常見;小吃品種也較為繁多,如清湯、涼面、糊辣湯等具有獨特的吸引力 。襄陽的面條雖然多種多樣,但值得一提的是最有名的雜碎面,襄陽的雜碎面大體可分為四種 。牛油面、牛雜面、海帶豆腐面、肥腸面,其中以牛雜面最為有名 。它有二十幾味香料熬成,配以新鮮牛雜,味道純正鮮香,再來碗特釀黃酒,給人感覺那叫一個“爽” 。這些都很好吃呦!
襄陽的待客之禮就我個人而言,與古代的禮儀有點像 。襄陽人歷來好客,迎接客人必拱手施禮,常用“稀客、慢走、再來”等禮節語言 。留客吃飯,酒是必備之物,俗有“怪酒不怪菜”的說法,俗語道“有酒無菜,客人不怪;有菜無酒,站起來就走”,意在強調酒的重要,并非不備菜飯,宴飲必先酒后飯,不可先飯后酒,否則便為“犯上”(“飯上”諧音) 。飯酒必強勸,以客人吃醉為好 。主人若不善飲,則請有酒量者陪客勸酒 。飯也強添,唯恐客人不飽 。襄陽自古民風淳樸,輕利重義,朋友交往患難與共,禍福相依,同時有敬師長、敬長者人風俗 。親友之間禮尚往來,名目繁多 。時令節日、婚喪喜慶、添丁進口、壽誕遷居,都贈送禮品、祝賀宴飲,叫“送人情”,有“人情大似債”俗諺 。有的鄰居相處融洽,日近日親,交往密切,勝過親戚,俗語道“遠親不如近鄰,近鄰不如對門” 。慶祝生辰,俗稱“過生”或“做生” 。兒童生日吃長壽面,穿新衣,長輩贈送玩具、文具或吃食,并要送禮錢 。馮三歲、六歲、十二歲、十八歲都要擺生日宴 。老人過60歲、70歲生日較為隆重,多由晚輩操持,親友祝賀,送壽禮,主人置酒款待 。
襄陽的婚喪文化跟別的差不多 ?;榧奘羌易逖永m的重要環節,十分重視,禮儀繁多,有訂親、擇期、迎親幾個步驟,遵循男女自由戀愛,登記結婚的原則 。我記得我舅舅娶舅母的時候,請了好幾輛的士車,裝扮得很漂亮,到了快中午的時候,就去接舅母,然后過關斬將地將舅母迎上車(要給伴娘、娘家人紅包、回答一些很難的問題啊什么的),再回到舅舅家 。然后12點開席的時候,舅母由白色婚紗換成紅色旗袍,每桌敬酒啊什么的~~~~~~整個婚禮很熱鬧很喜慶~~~~而喪葬我沒有親眼看過,我很慶幸沒有親人離開我身邊 。我聽說農村仍然興用土葬,對棺木(也稱壽木)特別講究,多用杉、柏、楸等上等優質木材制作,內裝裱,外雕鏤,反復油漆 。人死后,洗身、穿壽衣、放入冰棺內,靈柩放入靈堂“停靈”,夜間由死者親人陪伴,停靈3天 。然后由孝子孝孫送至火葬廠火化,隨后放入木制棺材,名曰“入殮”,由死者后代送至墓地安葬 。我在外婆家的時候見到過,依稀記得一長趟,最前面是一個豬頭,后面是一些喪禮比如饃饃什么的,還有一些紙馬花圈等等,跟著逝去人的一些身穿白衣的親人~~~吹吹打打的走在路上 。
襄陽的歲時節令文化有與其他地方相似之地,也有其獨特的地方 。如:
(1)春節 。陰歷正月初一為春節 。襄陽人民最重春節,不僅隆重熱鬧,而且持續時間較長,實際上一進入陰歷十二月(俗稱臘月)就開始為過節作準備 。。家家戶戶購置節令食品、用具,腌制雞鴨魚肉等臘味,俗稱“辦年貨” 。陰歷十二月二十三日謂“小年” 。這一天襄樊許多地方特別是農村仍然沿習祭灶神活動:家家打掃室內外衛生,清洗、粉刷灶臺,擺香案于灶王夫婦畫像前,供灶糖(糯米糖)、灶餅(糖餅)及時令果品為祭 。臘月三十日為“除夕” 。這日,請門神,貼春聯,迎家神,放鞭炮,合家團聚,吃“團年飯” 。小孩吃荸薺,意為童言不忌 。晚上包“元寶”,就是餃子 。通夜不眠,謂之“守歲” 。特別是現在電視普及,于除夕收看春節聯歡節目已成慣習 。我記得那時候大人們打麻將,而我們這些小孩就聚在一起看電視聊天,我很喜歡這種親人聚在一個屋里的氛圍 。每當夜半,歲尾歲首交替之際,大街小巷、村落院尾鞭炮聲此起彼伏,絡繹不絕,喜迎新春 。正月初一至初四為春節正日子 。初一清晨祭拜祖先 。晚輩給長輩拜年,長輩給小孩 “壓歲錢”(或在除夕時給) 。初一雖餐吃餃子,謂“得元寶”,象征在新的一年財運享通 。接著,家門親戚、左右鄰舍互相拜年,并視親疏遠近而分別以煙茶糕點或酒飯款待 。初二,女婿攜帶禮品給岳父母拜年 。岳家必以酒飯款待 。俗語“初一拜父母,初二拜丈母”,謂此禮絕不可少 。其次拜姑父母、舅父母 。初三、初四,一般親朋互相拜賀,至親好友開始接春客 。初五叫“破五” 。全家吃“元寶”、宴飲,與初一同樣隆重,有“破五大似年”的俗語 。
(2)元宵節 。正月十五日為元宵節,又稱上元節、燈節,是春節后的第一大節日,家家張燈于門前,五彩繽紛,琳瑯滿目 。獅子、龍燈、旱船、高蹺等歌舞雜耍走街串巷,十分熱鬧 。十五日晚放孔明燈,晚飯吃湯元,是襄陽人過元宵必不可少的喜慶活動 。
(3)端午節 。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多 。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。而襄陽喜吃各味粽子和煮雞蛋 。而且會懸艾葉菖蒲于房門上,有驅蚊和驅邪之意 。雖說賽龍舟是端午的一大活動,但在襄陽我卻沒見到過~~~~實乃一大遺憾~~~~~
襄陽還有許多風俗,在此我就不一一列舉了 。感興趣的可以來感受一下喲!我家的除夕夜
除夕之夜是大家都很向往的吧!我也不例外 。但這一次的除夕之夜,我卻過得非同凡響 。為了準備除夕之夜,所有的人都行動起來:購物、掛對聯、買鞭炮…… 。我呢,則約了小區里的幾個好朋友一起去購物 。到了商場,我們爭先恐后的往自己的筐里那東西:果凍、薯片、可樂、果汁、泡泡糖…… 。買完后,就興高采烈的回家去了 。
期盼已久的除夕終于到了 。我匆忙打開電視,收看春節聯歡晚會 。趙本山、小沈陽的小品依然讓人開懷大笑;劉謙的魔術仍然讓人驚嘆不已;主持人董卿、朱軍的口才還是那樣口若懸河…… 。到了晚上十二點啦,我和爸爸準時出去放煙花 。一開始我很害怕,因為爸爸買的煙花是用手拿著放的,而且一開始還冒哧花,我怕燒到我的手,但又一想,這不就是一個鍛煉自己膽量的時候嗎?再說還那么好玩 。所以就大膽的放起煙花來 。一個、兩個、三個…… 。我越放越高興,越放越膽大 ?;ū赜械蛑x之時,我的煙花很快就放完了 。我不免有些失望 。正在這時,我們小區里的人都出來放煙花啦,那景真美,好像畫上去一般,失望早就趕走了一大半拉 。于是,我和爸爸一邊看煙花一邊稱贊道:“好美、好響、好多的煙花呀,簡直像仙境一般 。”各式各樣的煙花向天空沖去,然后再綻放出笑臉,她要和星星一起來裝扮天空 。
放完煙花后,我也困啦,于是就去睡啦 。一顆星星向我走來,帶我去了朋友家,我在他們家里很懂事,叔叔阿姨夸我是好孩子,我也笑了,我們的笑融在一起是那么甜,那么歡…… 回答者: wzyliuzhou| 六級 | 2011-2-12 22:09
在我國的傳統節日里面,我最喜歡的就是熱鬧的春節 。春節是怎么來的呢
很久很久以前,有一個叫“年”的怪物,它經常在冬天欺負住在山里的人們,有一些人想把它除掉,也有一些人想把它趕走 。有一天“年”又來了,許多人家里都遭到了襲擊 。只有幾戶掛著紅布簾,門外生著火堆或敲敲打打鬧翻天的人家沒有受到傷害,因此山里的人們知道了“年”怕三樣東西 。當“年”再來的時候,人們用這三樣東西把這個大怪物給趕走了,從此都不敢來傷害人們了 。以后代代相傳,便形成了過年熱鬧的習俗 。
我喜歡春節,每年的春節我都要去花市 ?;ㄊ欣锶松饺撕?蔁狒[了,店鋪里的人在大聲喊叫著賣各種各樣的東西,有的賣艷麗多彩,芬芳迷人的鮮花,有的賣可口的爆米花和好喝的飲料,還有的賣各式各樣的玩具 。
近年隨著我們國家的不斷強大,各國的領導人也開始在春節的時候,發表講話或文章向在本國的華人表示節日的祝賀,中國的春節在世界上越來越有影響力了 ?;卮鹫撸?熱心網友 | 2011-2-16 11:37
sdfdfsdfudkjfgdjdjksfgidgfivajfukwedkbvgfjkdgskfyuegfhgkxaysdlf 回答者: 熱心網友 | 2011-2-18 18:56
老虎的5米的毒蛇打誰勝 回答者: 熱心網友 | 2011-2-20 14:35
“一夜連雙歲,五更分二年” ?!斑^年”歷來是中國人的重大節日,德州也不例外 。依循古歷,農歷臘月三十(小建二十九),是一年的最后一天,謂之“除夕” 。州城人們有許多過年的事情,必須在這一天辦完,如:撒歲、貼對聯、祭天、布燈、放鞭炮、接神、包餃子、辭歲、守歲等 。
除夕清晨,家家戶戶都要灑掃庭院(元旦至初五,不準動笤帚),并把水缸挑滿,然后將芝麻稈遍撒院中,名曰“撒歲”或“踩歲” 。因“歲”與“祟”諧音,其意,將“邪祟”撒開踩爛,以期新年吉祥,吉慶 。
除夕上午貼對聯,亦稱“貼春聯”,“貼對子” 。貼對聯與貼門神并行 。“門神”系民間用木板彩色套印,有的繪披掛甲胃執戈、懸弧佩劍的神荼和郁壘(傳說善于捉鬼的兩兄弟),有的繪蔚遲恭和秦叔寶,以示驅鬼避邪,保護家人平安 。
對聯古稱“桃符”,據說古人過年時,把兩塊畫著鬼王的桃木板放在大門兩邊避邪 。到了五代十國時蜀國君主——孟昶在除夕這天,令學士辛寅遜在木板上寫上吉語獻歲,結果孟昶并不中意辛學士所寫的字,他自己提筆寫了“新年納余慶,嘉節號長春”,這就是我國最早的一幅春聯,至今已有一千余年的歷史 。
張貼對聯,門戶不同,講究也不同 。如:一般人家可以寫“一元二氣三陽泰,四時五福六合春”,“五風十雨皆為瑞,萬紫千紅總是春”,“爆竹一聲除舊,桃符萬戶更新”等;書香人家可寫“忠厚傳家遠,詩書繼世長”,“書香門第春常在,積善人家慶有余”,“柏葉為銘椒花獻瑞,龍纏肇歲風紀書元”等;商號店鋪貼:“生意興隆通四海,財源茂盛達三江”,“和氣生財有道,童叟無欺義風”等;新婚人家貼“白首齊眉鴛鴦比翼,青陽啟瑞桃李同心”“燕翼貽謀承后裔,鳳毛齊美耀前人”等;藥店貼:“滿架讀書破故紙,一天星斗夜明砂”,“但愿世上人無病,何妨架上藥積塵”等 。院內影壁及其它能見處貼:“抬頭見喜”及大“?!弊???傊畬β撝啵粍倜杜e 。對聯都用丹紙黑字,工筆正楷,內容吉慶,端正雅致,烘托千門萬戶,
標簽:中國 山東 德州 回答者: 熱心網友 | 2011-2-20 22:17
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湖北省襄樊市有什么土特產?到了一橋頭就去 鄧家牛腩面館
在江邊,別進了巷子
我家住在一橋附近,我經常去那吃,那家的生意特好,做的自然好吃
襄樊的土特產最著名的是:大頭菜,買“孔明”牌的
希望對你能有所幫助 。襄樊有十大特產
老河口沙梨,襄陽山藥,老河口銀魚,老河口木板年畫,老河口砂梨,
棗陽酸漿面、茨河腐乳、吳店甘蔗、宜城松花皮蛋、石花空心奎面 。
1)老河口沙梨
老河口砂梨是湖北省襄陽市老河口市的特產 。老河口砂梨有翠冠、黃金、圓黃、豐水等六七個品種,不僅味道甘甜,而且個大色鮮 。“漢水”牌優質砂梨被湖北省名牌戰略推進委員會評為“湖北名牌產品” 。
2) ?!跋尻柹剿帯币渤蔀橄尻柺械谒募乩順酥咀C明商標 。
襄城臥龍鎮新建村緊靠漢江南岸,地勢平坦,土質疏松,排水良好,屬典型沙質土壤,非常適合山藥種植 。歷史上,當地群眾就有種植山藥的習俗 。這里所產山藥為漢江山藥品系,皮薄肉白,脆嫩可口,主要用作菜肴,兼有進補藥用價值,餐可當菜,補可強身健體,營養價值非常豐富,在當地號稱“大人參”,市場前景非常廣闊 。2005年,襄城區臥龍山藥專業協會成立,該社網羅山藥種植戶2500多家,改良種植品種,每年種植面積約1.5萬畝,年總產量在5萬噸左右,每年產值有3億多元 。
3)老河口市銀康水產養殖有限責任公司養殖的銀魚及水產品屬無害水產品,遠銷韓國、日本、臺灣等東南亞國家和地區,初步形成了銀魚移植、養殖、捕撈、加工、銷售一條龍,名特優水產良種引進、繁育、示范、推廣一體化的格局 。
銀魚,俗稱面條魚、面魚,隸屬于鮭形目、銀魚科 。分布于長江中、下游的附屬湖泊中 。銀魚雖然個體小,但整個魚體均能食用,肉細鮮美,清香爽口,營養豐富,烹調方便,滋補強身,并具有健腦、抗炎、抗癌、防治心腦血管疾病和增強免疫能力等特殊功效,是國內外消費者十分喜愛的美味佳肴、理想的保健和藥用食品 。據測定:鮮銀魚的蛋白質含量為 10.75%、脂肪為1.37%;干銀魚的蛋白質為76.76%,脂肪為9.75% 。是我國出口創匯的淡水拳頭水產品之一,具有很高的經濟價值 。
4)被譽為“南派”木版年畫傳人的老河口陳義文先生創作的木版年畫,先后參加1986年“湖北民間藝術展覽”和1987年“首屆中國藝術節”,有3幅作品走出國門到東南亞各國展出,有1幅作品被選入湖北版初中美術教材,大量作品被許多省級博物館收藏 。
陳義文木版年畫除色彩濃艷豐富之外,還有線條精細致密繁復、表現細致的特征 。因其作品保留著原汁原味的地方民間色彩和芳香的泥土氣息,它所體現的原本意義上的歷史價值是其他任何一個門派的年畫所不具備的,也是無法取代的 。...展開襄樊有十大特產
老河口沙梨,襄陽山藥,老河口銀魚,老河口木板年畫,老河口砂梨,
棗陽酸漿面、茨河腐乳、吳店甘蔗、宜城松花皮蛋、石花空心奎面 。
1)老河口沙梨
老河口砂梨是湖北省襄陽市老河口市的特產 。老河口砂梨有翠冠、黃金、圓黃、豐水等六七個品種,不僅味道甘甜,而且個大色鮮 ?!皾h水”牌優質砂梨被湖北省名牌戰略推進委員會評為“湖北名牌產品” 。
2) ?!跋尻柹剿帯币渤蔀橄尻柺械谒募乩順酥咀C明商標 。
襄城臥龍鎮新建村緊靠漢江南岸,地勢平坦,土質疏松,排水良好,屬典型沙質土壤,非常適合山藥種植 。歷史上,當地群眾就有種植山藥的習俗 。這里所產山藥為漢江山藥品系,皮薄肉白,脆嫩可口,主要用作菜肴,兼有進補藥用價值,餐可當菜,補可強身健體,營養價值非常豐富,在當地號稱“大人參”,市場前景非常廣闊 。2005年,襄城區臥龍山藥專業協會成立,該社網羅山藥種植戶2500多家,改良種植品種,每年種植面積約1.5萬畝,年總產量在5萬噸左右,每年產值有3億多元 。
3)老河口市銀康水產養殖有限責任公司養殖的銀魚及水產品屬無害水產品,遠銷韓國、日本、臺灣等東南亞國家和地區,初步形成了銀魚移植、養殖、捕撈、加工、銷售一條龍,名特優水產良種引進、繁育、示范、推廣一體化的格局 。
銀魚,俗稱面條魚、面魚,隸屬于鮭形目、銀魚科 。分布于長江中、下游的附屬湖泊中 。銀魚雖然個體小,但整個魚體均能食用,肉細鮮美,清香爽口,營養豐富,烹調方便,滋補強身,并具有健腦、抗炎、抗癌、防治心腦血管疾病和增強免疫能力等特殊功效,是國內外消費者十分喜愛的美味佳肴、理想的保健和藥用食品 。據測定:鮮銀魚的蛋白質含量為 10.75%、脂肪為1.37%;干銀魚的蛋白質為76.76%,脂肪為9.75% 。是我國出口創匯的淡水拳頭水產品之一,具有很高的經濟價值 。
4)被譽為“南派”木版年畫傳人的老河口陳義文先生創作的木版年畫,先后參加1986年“湖北民間藝術展覽”和1987年“首屆中國藝術節”,有3幅作品走出國門到東南亞各國展出,有1幅作品被選入湖北版初中美術教材,大量作品被許多省級博物館收藏 。
陳義文木版年畫除色彩濃艷豐富之外,還有線條精細致密繁復、表現細致的特征 。因其作品保留著原汁原味的地方民間色彩和芳香的泥土氣息,它所體現的原本意義上的歷史價值是其他任何一個門派的年畫所不具備的,也是無法取代的 。
5)丹河稠酒以無公害、無污染的優質糯米為原料,采“南水北調”源頭之丹河水,以獨特工藝釀造而成,無勾兌,無輔料、添加劑,純系原生汁 。經權威部門——國家食品質量監督檢驗中心檢測,丹河稠酒富含低聚肽(0.9g/100ml)和18種氨基酸 。肽 (peptide)是介于大分子蛋白質和氨基酸之間的一段最具活性、最易吸收、生理功能較高的一種嶄新營養 。具有抗病毒、抗腫瘤、提高體能、增強免疫力,降血壓、調血脂、溶血栓等作用 。徐教授強調說,丹河稠酒所含的肽是特殊生產工藝中天然產生的生物肽,這種肽人體最易吸收,是對人最有益的一種肽 。
6)酸漿面的風味就是酸、香、辣、油而不膩、溫度適宜、面白味美、酸鮮可口,特別是在夏食后具有消暑開胃之功效,成為夏季最佳美食 。
酸漿面為襄陽市棗陽的獨特的面食,發源于清朝,距今已有100多年的歷史 。據傳,清朝中期一家小吃店以面條生意為主,經常將夏秋收獲的青菜放在缸內發酵變酸,留作冬天食用 。一日,佐以面食的素菜用光了,彭家便將酸菜水當做面食的佐湯做成酸乎乎、香噴噴的酸漿面 。沒想到,這一盆面條一端出去,立即被客人搶食一空,南來北往的客人食后贊不絕口,酸漿面由此成了棗陽特有的風味小吃 。
7)對老襄陽來說,早上喝米粥、晚上吃面條,總離不了腐乳開胃 。論口味與口碑,襄陽腐乳屬茨河最佳 。如今,浸潤千年時光的茨河腐乳風靡荊楚,不再是經冬歷夏的佐餐小菜,漸成襄陽的一張美食名片 。
8)吳店甘蔗是湖北省襄陽市棗陽市吳店鎮的特產 。棗陽市吳店鎮是湖北省有名的甘蔗種植大鎮,吳店甘蔗色澤好,皮薄,莖脆,汁多,味甜,營養豐富 。
吳店甘蔗表現為產量高,一般畝產8-10噸,高的可達12-13噸;色澤好,皮薄,莖脆,汁多,味甜,營養豐富;植株較高,莖稈粗壯,節間長,去表尖后株高在1.6米以上,莖稈直立,便于貯運 。既可直接供鮮食,或榨汁作飲料,生津止渴,老少皆宜;也可用于飼喂奶牛,對提高產奶量有很大作用 。上市時間最早在10月中旬,一般在11月中旬以后,高峰期在春節前的12-1月 。
9)皮蛋(松花蛋) 宜城松花皮蛋為地理標志證明商標 。
10)“石花空心奎面”制作工藝:是谷城當地創造和傳承的飲食文化中的一個獨特現象,其工藝特點:精益求精,每根空心,細如發絲,養顏健身 ?!笆招目妗敝谱鞴に?是谷城當地創造和傳承的飲食文化中的一個獨特現象,其工藝特點:精益求精,每根空心,細如發絲,養顏健身 。收起襄樊主要特產以下有:
1. 丹河稠酒 :稠酒是一種原汁酒,源于秦(國)楚(國)的丹水,其釀造歷史悠久,曾是秦楚宮廷玉液,被秦楚王、嬪、妃獨家享用,是達官貴人、文人騷客向往的佳釀,相傳“李白斗酒詩百篇”,“貴妃醉酒”所飲即為稠酒 。
2. 葛粉:襄陽保康縣或南漳縣產的葛粉王乃滋補、保健之王,含有豐富的葛根素、微量元素硒、錳、鍺和人體不能合成的苯丙氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸等人體必需的氨基酸 。具有醒酒護肝、清熱祛火、治火牙痛、以及增加腦及冠動脈的血流量、改善心腦血液循環及明顯的解熱作用功能,是饋贈佳品 。
3. 襄陽大頭菜:襄陽大頭菜襄陽大頭菜是湖北省襄陽市的特產,以襄陽市襄州區東津鎮、雙溝鎮和棗陽蔡陽鄉的宏寶集團所產大頭菜最為有名 。主要材料為芥菜,經過特殊工藝腌制而成,主要分五香味與普通味兩種 。由于襄陽大頭菜主要用鹽腌制而成,因此能存放較久,一般可存放半年以上 。具有2000多年種植史的襄陽大頭菜大有來頭,其本為山野之物,三國時期被諸葛亮發現并引入軍中廣泛食用,故又名諸葛菜 。因得天獨厚的自然生長條件以及傳統的腌制技術,襄陽大頭菜質之脆嫩,味之鮮美,香之濃郁,在全國同類產品中一枝獨秀,無可比擬 。
4. 宜城板鴨:又名宜城醬板鴨,產于湖北宜城市,是襄陽特產之一 。宜城板鴨采用古田螺、魚蝦、稻谷為食的成鴨以獨特的配料進行育肥、李殺、去毛、精制,造型、曬干及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成,產品外表呈白色、淡黃色 。腹腔內壁干燥、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色,咸淡適宜 。鴨肉豐滿細膩、肥而不膩、皮薄鮮香,具有高蛋白、低脂肪之功能 。
5. 襄麥冬,湖北省襄陽市特產,是中國地理標志產品 。為百合科山麥冬屬植物的湖北麥冬,是襄陽特有品種,具有養陰生津,潤肺清心,除煩安躁等功效 。襄陽市歐廟鎮被譽為中國麥冬之鄉,并位居中國三大麥冬產地之首,單產高于川、杭麥冬,品質優,具有“白、干、凈、勻、大”的特點 。
6. 程河柳編,也稱襄陽柳編,襄陽市襄州區程河鎮特產,中國國家地理標志保護產品 。程河是中國三大柳編出口基地之一 。程河柳編以柳條色白質柔,光潤勻稱和精湛的編技享譽海內外 。產品在國際市場上享有盛譽 。
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