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山東聊城的春節的風俗習慣

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【山東聊城的春節的風俗習慣】聊城春節有啥習俗？聊城市，地處魯西這片廣袤無垠的平原上 。這里有著悠久的歷史，輝煌燦爛的文化 。大約在六千年左右的大汶口文化早期，我們的祖先就在這塊肥沃的土地上辛勤勞作，創造著人類的物質文明和精神文明，這里有著豐厚的文化底蘊，良好的民族習俗，特別是當一年一度的傳統節日——春節來臨之際，魯西人民更是以其地方特有的風俗來祝賀 。越是民族的東西，越是世界的 。意思是說，只有帶有本民族明顯特點的，才能被世界所承認，才能立于世界文化園地而不衰 。因此，魯西人民歷來如何以自己的風俗習慣慶祝春節這一盛大節日，應當認真地回顧一下 。
春節，有廣義和狹義兩種概念 。所謂狹義的春節，即指陰歷正月初一這一天 。辛亥革命前，一直把這一天稱為元旦、元日、元辰、元正、正旦等 。辛亥革命后，因改為陽歷紀年，隨規定陽歷元月一日為歲首元旦，而把陰歷的正月初一定為春節，以區別于陽歷元月一日 。廣義的春節所指時間跨度就大了 。中國是農業國，廣闊的農村歷來以陰歷的二十四節氣來安排農業生產和農事活動，廣大的農民群眾依然習慣用陰歷來紀年 。因陰歷的正月初一，即年節，正處于“立春”前后，故又稱為春節 。這一意義上的春節就不是單指正月初一這一天了 。春節是我們中華民族傳統的盛大節日，持續時間長，規模宏大隆重，非常具有民族特色 。
說起魯西人民過春節，應該從臘月二十三算起 。
臘月二十三日為祀灶日 。民間俗稱為“過小年”，又稱“小年下”，“小年節”、“小年” 。這一天祭祀的主神就是“灶神”，又稱“灶君”、“灶王”、“灶王爺” 。傳說這一天是“灶王爺”上天的日子，人們要給灶王爺辭行，所以又叫“送灶”、“辭灶” 。說起來，這“灶神”和“辭灶”還有一段來歷 。
這祀灶的風俗由來已久 。要想了解祀灶習俗的演變過程，得首先明確這灶神是那方神仙 。在我們這一帶民間傳說比較多的一種說法是：灶神是玉皇大帝派往人間監察善惡的神 。人們尊稱為“東廚司令”、“灶君”、“灶王”、“灶王爺”或“灶神” 。第二種傳說是有一富家子弟姓張，先娶郭丁香為妻 。這郭丁香勤勞、善良、孝順，但這姓張的偏偏又喜新厭舊，休了郭丁香又娶李海棠為妻 。這李海棠雖有羞花閉月之貌，沉魚落雁之容，但是她與這富家子弟一樣，既不會田間勞作，也不會操持家務，二人婚后是有出無入，坐吃山空，家里又遭火災，燒的片瓦不留，這姓張的也雙目失明流落街頭乞討 。有一天討飯來到前妻家中，對自己以前的所做所為感到愧疚，便碰死在灶前，后被封為灶王 。從前有的大灶禡上印有一男二女三人像者，即根據此傳說而來 。第三種傳說是黃帝死后被玉皇大帝封為灶神 。這一傳說與古文獻記載相近 。
古文獻記載也不盡相同 ?！抖Y記·禮器》中在孔穎達所作的疏中說：“顓項氏有子日黎，為祝融，祀以為灶神” 。這祝融本是我們的祖先，是古帝之一 ?！抖Y記·月令》中說：“其帝炎帝，其神祝融，……其祀灶” ?！痘茨献印ゃ嵴摗分姓f：“故炎帝於火而死為灶” 。漢代高誘注日：“炎帝神農，以火德王天下，死托祀于灶神” 。不管是傳說中黃帝死后玉皇封他為灶神，或者富家子弟張姓碰死灶前后封為灶神，還是古文獻記載中的炎帝、祝融氏為灶神，這里有一個共同的特點，實際上祭祀供俸的都是已故的人，并非什么神 。特別是文獻中記載的灶神是炎帝或祝融，這實際也是在祭祀對我們中華民族的發展做出過卓越貢獻的祖先，因此，不能把這統統視為迷信 。現在祭祀的日子是在臘月二十三，但過去并非如此 。祀灶為古代五祀之一 。從文獻中對灶神的記載分析大約在戰國前后就有祀灶之習俗 。不過，漢以前是在夏天祭祀灶神 。《呂氏春秋·孟夏》日“孟夏之日……其祀灶，祭先肺” 。漢以后改在臘月舉行祀灶了 ?！逗鬂h書·陰識傳》中有這樣一段文字：“陰子方者(陰識之祖先)至教有仁恩，臘日晨炊而灶神形見，子方再拜受慶 。家有黃羊，因以祀之 。自是暴至巨富……故后常以臘日祀灶，而薦黃羊焉” 。自此始，祀灶改為臘月 。唐宋以前，多半在臘日，即臘八 。唐宋時期，祭灶時間是固定在臘月二十四 。明代有“軍三民四”或“官三民四”之說 。是說官家祭灶在臘月二十三，民間祭灶在臘月二十四，清中期之后，大都在臘月二十三了 。我們魯西大都在臘月二十三祭灶 。
這祭灶禮儀也是很講究的 。祭灶一般是在臘月二十三晚飯后進行 。我們魯西一帶的灶神像多半是貼在灶臺上方的墻上，兩邊貼有“上天言好事，回宮降吉祥”對聯，橫批是“一家之主” 。祭祀時，擺上糖瓜(也有的叫糖藕)，果品、蛋糕、棗糕，也有的用水餃做供品，取民間起身餃子落身面之意 。這辭灶所用的供品，多是粘和甜的，意思是想粘住灶王的嘴，不讓他上天說壞話，或者讓灶王嘴甜一些，光說好話 。還要供上用秫秸扎成的灶馬、灶雞，讓灶王爺騎馬上天，一路順風，大吉大利 。供品擺好后，先燒香叩頭，然后把舊灶神像揭下來燒掉 。燒時要加一些谷草和雜糧，意思是讓灶王爺喂馬用 。所扎灶馬、灶雞等要一并燒掉 。這時一家老小都要跪在灶王像前一邊磕頭，一邊燒 。同時老年人還口中念念有辭：“灶王、灶王，你上天堂，多說好，少說歹，五谷雜糧全帶來” 。有些盼望生兒育女的則念道：“臘月二十三，灶王上西天，多說好來少說歹，馬尾巴帶個胖小子來” 。
我們魯西一帶，臘月二十三這天，不僅是辭灶，還有一個好習慣，就是打掃衛生 。這一天，或在以后幾天內，要把家里的角角落落都要掃到，所有能搬動的家具、餐具等，都要搬到院里徹底清洗，然后再放回原處，表示要干干凈凈過新年了 。
臘月二十三這天辭灶之后，家家戶戶都忙忙碌碌準備過大年了 。俗話說：“辭灶辭灶，新年來到，閨女要花，小子要炮，老太太要個黑手帕，老頭子要頂大氈帽” 。說明新年的氣氛已經很濃了 。男人忙著殺豬宰羊，趕集置辦年貨，婦女則在家蒸饃饃、打花糕、炸丸子、炸藕盒、燉雞、煮肉、包水餃 。從臘月二十三到除夕，都按排得滿滿當當 。
傳說，辭灶后，諸神上天，地上則百無禁忌了，謂之“亂歲” 。嫁娶不用看日子 。天天都可以 。
一個小年，就這么多習俗，大年的風俗習慣就更復雜了 。大年說起來應包括年除日、春節(元旦)、元宵節這三大塊 。這年的習俗由來已久 。成書于戰國時期的《尚書》之中就有記載 。漢代，民間習俗就已相當繁多 。
年除日是指臘月的最后一天 。除日晚上叫除夕、大年夜、大節夜、大盡等 。除夕零點為兩年的分水嶺 。俗話說：“一夜連雙歲，五更分二年”就是這個意思 。
除日的活動很多，如貼春聯、掛祖譜、擺放祖先牌位、請家堂、放鞭炮、點燈守夜等 。貼春聯是過年的一大特點，一般自臘月二十八就開始貼 。最晚不能晚于除日的午飯前 。大紅對聯一貼，年的氣氛就濃了 。
這貼春聯的習俗源于古代的“桃符” 。古時候，元旦用桃木板寫上神荼、郁壘二神名，懸掛門旁，以為能避邪 。到了五代時，后蜀的官庭里開始在桃符上題聯語 ?！端问贰な袷兰摇份d“孟昶命學士為題桃符，以其非工，自命筆題云：‘新年納余慶，嘉節號長春 。’”此后，逐漸把“桃符”換為春聯 。因此春聯又有“桃符”之稱 。
春聯的內容十分豐富，貼的地方也特別多，一般大門上貼“忠厚傳家遠，詩書處世長”或“閑人休進賢人進，盜者莫來道者來”之類，進門迎門壁上要貼“迎門見喜”、“萬象更新”之類 。灶君旁要貼“上天言好事，回宮降吉祥”之類 。糧囤上貼“五谷豐登”、“糧食滿倉”，豬、羊、牛圈要貼“六畜興旺”、牲口槽要貼“驃馬滿槽”、大車上要貼“日行千里” 。其他地方要貼福字 。有的地方在特別顯眼、引入矚目的地方將“福”字倒過來貼，看到的人說一句“福倒了” ?！暗埂迸c“到”音同，意為“福到了” 。
除日祭祖是非常重要的一項內容 。主要包括掛祖譜、請家堂、祭典三大過程 。掛祖譜就是把祖宗三代的祖譜掛在正房沖門的墻上，再把祖先的牌位按尊長擺放在沖門的供桌上，魯西北半部大都是在除日上午來辦，而南半部則在下午辦 。所謂“請家堂”，就是一家之主，在接近中午十二點時(也有的在晚飯前)手拿三炷點著的香，到村外離祖墳較近的十字路口上，向祖墳方向作揖叩頭、燒紙，并口中念念有詞說：“爺爺奶奶回家過年了” 。燒完紙便起身回家 。來到大門口又念道：“爺爺奶奶回家過年了，請門神讓路” 。然后邁步進大門 。晚輩們隨機在大門口燃放鞭炮 。這時各門口要放上一根攔門棍 。意為攔住兇神惡鬼不準進門 。也有的說攔住財寶不外流的 。有的院里要撒芝麻桿或者谷草，叫“踩歲” 。家堂請回家后，將三炷香插在供桌的香爐內，自此始，香爐的香要一根接一根不能斷，直到初二將家堂送走為止 。祭典就是把過年準備的年貨，如炸雞、炸魚、炸藕、炸丸子、燉肉等制成供品，一般是五盤六碗，再配以果盤、水餃、饅頭等，還要放上三杯清茶、三杯酒 。然后，家中最長者，在供桌前上香、燒紙、行四拜禮(即磕四個頭)，然后家人一一叩頭 。天黑后，家堂桌上要點上臘燭，徹夜不滅 。家人也要圍坐在一起，飲酒敘談，徹夜不眠，叫做守歲 。
魯西一代，許多地方還盛行扎天燈和三十晚上散燈的習俗 。天燈，就是在院里栽上一根高桿，綁上松枝和滑輪 。將一盞燈籠拉到桿子的頂部 。除日晚上，不僅天燈照的滿院通明，而且各個屋內、院外沿街順路都要放用蘿卜做的燈 。整個村莊都一片明亮 。
魯西一帶大都有除日祭天的習俗 。在正房門前設一供桌，供奉“天地三界十方萬靈真君之神位” 。有的還供奉玉皇大帝、地母娘娘等諸神的畫象 。供品更為豐盛，比家堂桌上的供品規格要高許多 。一般要整雞、整魚、豬頭三大件，再配以五碗菜蔬、五色點心、五個饅頭或一對棗糕，叫天地供 。祭天時，由家長燃上三炷香，接著叩頭跪拜，并念道：“祈求天地爺保祜” 。然后其他人輪翻跪拜，然后燒紙 。這天中午，還要到水井、碾子、磨、牲口棚等地去祭祀 。一方面表示不忘對人類有用的東西，另方面表示來年使用起來順利 。除日中午這頓飯非常重要 。要把過年準備的各種菜蔬都放一點，再放上大白菜、粉條、肉等，煮一鍋菜，名為全家福，一人一碗，主食是饅頭或發糕 。意為全家團圓，人人都有福，且越發越高 。舊社會，有些為富不仁的地主，不想讓扛活的吃這頓飯，就想把人趕走 。所以農村有“東家東家別耍賴，還有年三十晌午一頓菜”的順口溜 。除日的晚飯雖不復雜，也挺講究 。一般是下水餃 。包水餃時，還要特意包一些合子，即兩層皮中間夾一點餡的食品，還要趕點面條 。這水餃是元寶，這合子是表示能得雙份利，這面條是穿錢的繩子(因過去多用帶孔的制錢)，三樣一塊放到鍋里煮 。每人各樣都吃點，就預示這一年錢財都來了 。燃放鞭炮是過年的一項重要內容，除日中午飯前、晚飯前、除夕零點，都要燃放多頭鞭炮 。此習俗最晚從宋代就有了 。王安石有句詩日：“爆竹聲中一歲除”就是例證 。
概括除日的特點有三，一是紅，二是響，三是火 。紅是貼對聯，響是放鞭炮，火是散街燈，點燈守夜 。為什么會有這三大特點呢?也是有原因的 。民間傳說，古代，年是一個兇猛怪獸，每年除夕出來傷人害命 。有一次到了一個村莊，恰好遇到比賽抽鞭子，年聽到“啪”“ 啪”的鞭聲，嚇得掉頭就跑，跑到第二個村莊，看到一家門口曬著紅衣服，嚇得望風而逃，竄到第三個村莊，看到燈光閃閃，嚇得暈頭轉向，便跑得無影無蹤了 。從此，人們便用貼春聯、放鞭炮、點燈守夜、散街燈來慶賀新年，以防年這種猛獸再來傷人 。這傳說，當然不能當真，但這三大特點卻的確烘托了過年的喜慶氣氛，表達了人民群眾的愉悅心情，所以久傳不衰 。
農歷正月初一，即現在所說的狹義的春節 。過去稱元旦、元日、元正、元辰、元朔、正旦、正朔等，有三十多種名稱 。嚴格地說，春節是從初一零點開始的 。到這個時候，各家鞭炮齊鳴，響聲震天，節日的歡樂氣氛籠罩著千家萬戶，過年到達最高潮 。各家各戶也開始煮餃子 。這天的餃子也很講究，一般此時煮的水餃是素餡的，表示一年素素凈凈的，日子過的順當 。而且餃子中還要包上一個制錢(現在為硬幣)，誰要是吃著這個餃子，誰就一年富余有錢花 。也有的包上糖塊或花生米之類，誰吃著就預示一年日子過得香香甜甜 。雖說是半夜里沒食欲，但大伙都要吃些，預示看一年都能吃好飯 。
吃過水餃，待到天快亮時，拜年就開始了 。拜年，這是過年的一項重大活動 。先是本家拜，晚輩給長輩叩頭拜年，長輩要給晚輩壓歲錢 。平輩之間也要拜年 。然后是給沒有出五服的近族內長輩拜年，然后是全村各家各戶地串門拜年 。拜年活動代代流傳，是因為它能改善和加深感情，消除隔閡 。特別是在農村，兩家有過小磨擦，誰也不理誰，通過春節拜年，叔叔大爺的一喊，小矛盾也就解了 。
初一這天的忌諱很多 。早晨家人拜年時，忌呼姓名和稱呼 。走到跟前跪下就叩頭 。到其他人家拜年時，則可以稱呼了 。這一天忌掃地，因為家家都供著天地神靈或祖先的牌位，說掃地會塵土飛揚臟了神靈或祖先的臉，而且笤帚也要放好，別讓看見；忌動針線，忌洗衣服，這兩項一直忌到初五日 。忌吃葷，吃葷一年不素凈；忌吃蔥蒜，忌打人罵人等等 。這一天，家養的雞、鴨、鵝、羊、豬等都要圈好，說是怕這些動物弄臟了年或攪亂了年 。另一個原因也是怕放鞭炮，驚的雞飛羊跑，不安寧 。
初二，是送家堂的日子 。魯西一帶有早飯后送家堂的，也有晚飯前送家堂的 。送家堂時，一家的長者，點上三炷香，在祖先各牌位面前照一下，然后在供桌前燒紙叩頭 。這時，年少者將各門上的攔門棍拿開，長者口中念道著：“爺爺奶奶，祖宗三代，年過完了，送您回程” 。年少者則拿好香、紙、水餃、糕點、鞭炮等供品，還要用壺或瓶子，特地帶上水餃湯，陪長者一直到陵地里 。在每個墳頭都燒香燒紙后，將水餃湯澆祭在地上，放一掛鞭炮，就算把祖先們又送回陵地了 。
自初二開始，串親活動就開始了 。特別是新婚夫婦，多半是在初二到岳母家去(也有的在初三) 。
初五日，稱為“破五” 。這天要包餃子、洗衣服(年除日換下來的衣服要等到這天才能洗) 。此后，過年的一切禁忌全打破了，所以叫破五 。但這天一般不走親戚 。臨清一帶則在這天早飯后送家堂 。且臨清還有十五前不串親的習俗，說什么“七不走，八不挪，九走死婆婆，拐彎死老天” 。這拐彎指初十以后，直到十五 。有這種說法的地方就不能串親了 。
初七日稱為人日 。東方朔《占書》中說，正月一日為雞、二日為犬、三日為豬、四日為羊、五日為牛、六日為馬、七日為人、八日為谷 。初七為人日的由來已久 。唐代稱為“人勝節” ?！肚G楚歲時記》說：“正月七日為人日，以七種菜為羹” 。據說人日主人丁興旺和人身健康 。因此多以中午吃面條來祈求人們身體健康 。也有的以此日的天氣晴否來占驗本年收不收人 。人日這天，魯西的北半部忌諱婦女作針線 。說什么：“人日作針線，專扎婆婆眼” 。總之人日這天，可以休息，可以改善生活 。
正月十五為元宵節 。這天的主要活動是觀賞彩燈，所以又稱燈節 。這是繼春節之后一個比較重大的節日 。
賞燈的習俗可以上追到漢代 。漢代有臘月賞燈的習俗 。根據《僧史》記載，西域臘月晦日，稱為大神變，該日燒燈表佛 。漢明帝將此俗引進后，逐步發展為賞燈 。唐代把賞燈的時間正式定在正月十五 。史載，睿宗景云二年(711年)正月十五夜 。于安福門外做了一個二十丈高的燈輪，用錦繡加以裝飾，掛上五萬盞花燈，就象一株巨大的花樹 。到唐玄宗時，元宵節賞燈更為盛行 。規定元宵節前后三夜弛禁，開市賞燈 。宋、元、明、清各朝都沿用唐代舊制 。規定元宵前后三夜，開市賞燈 。官家與民同樂，以示歌舞升平 。民國時期規定，元宵節前后三天為燈節 。十四日稱為試燈，十五日稱為正燈，十六日稱為殘燈，一直延續至今 。
魯西農村過元宵節，還有一種禁忌，就是新婚的媳婦，頭三年不能在婆家過十五，說什么頭三年的新媳婦“十五不觀燈，觀燈死公公 ?！币虼?，凡有這種習俗的地方，新媳婦必須回娘家去躲燈 。
魯西的花燈種類繁多，而且城市和鄉村也有差別 。
城市里的燈多是彩燈 。主要街道上的官府、商行、作坊、店鋪等都要張掛彩燈 。彩燈種類繁多，有戲曲故事為內容的燈，如《三國演義》、《水滸》、《西游記》等，有以動物形象為內容的，如龍燈、虎燈、兔燈、雞燈、魚燈等，有以農作物為內容的，如谷子燈、玉米燈、棉花燈等，有以瓜果為內容的，如北瓜燈、西瓜燈、壽桃燈等 ?？傊?，各種彩燈，制作精巧，內容豐富，千姿百態，爭奇斗妍，令人眼花繚亂，目不暇接 。元宵觀燈成為人們的一種精神和藝術享受 。每到元宵燈會，城市郊區的農民群眾，也紛紛涌進城里觀燈，主要街道上人流如潮，連袂避日，十分熱鬧 。
稍偏遠的農村，雖然沒有城市的彩燈豐富繁多，但也根據農村的具體情況，用竹片或秫秸扎成彩燈，最多的是用蘿卜雕成燈盞，在元宵節晚上，散放在自家的大小屋內和院外的胡同及村外的主要路口 。遠遠望去，燈光閃閃，如銀河落地，別有情趣 。
這三天不僅賞燈，而且還有獅子舞、龍燈舞、高蹺、旱船、花鼓、秧歌、趕毛驢等多種多樣的大型表演活動，這幾天街上是鑼鼓喧天，載歌載舞，觀眾是人山人海，如潮水一般涌來涌去，全城都沸騰了 。一派安居樂業、歌舞升平的景象 。
正月十六日是元宵節的尾聲 。也稱為殘燈 。魯西的老百姓非?？粗剡@一天 。魯西民間認為這一天是出去走動的好日子，群眾稱作“走百病” 。這一天，男男女女穿著節日的服裝，走親訪友，有的則外出爬山涉水，走橋渡船 。農村有順口溜說“跑一跑，不見老 。”“動一動，治百病 ?！币虼?，有些農村，把活動不太方便的老年人也要架著出來走走路，以示孝心 。過去，在農村，過年的氣氛一直延續到二月二 。這離春節也太遠了，故不再贅述 。放煙花、吃魏氏熏雞、呱達啥的、等等
山東所有春節習俗有哪些孔府年節有一些和民間不同的地方，
臘八 。臘八的一切活動都是圍繞臘八粥進行的 。熬粥要安排很多人，“戶人”中的燒火戶在這天專來燒火 。支起大鍋，熬出的粥分盛在很多缸里 。臘八粥分兩種：一種是粗的，給當差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類，喝粥時，一個還給一斤饃饃；另一種是細的，用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果” 。這樣的粥是供內宅，本族以及上供用的 ?？赘谕饷嬗泻芏嘞慊鹪?，都在臘八這天派尼姑來要粥，要 “盆頭米” 。
臨近三十，孔府忙年活動中最熱鬧的場面“蒸壯”就出現了，“蒸壯”就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅 。這時“燒火戶”又來燒火，蒸各式各樣的饅頭 。
大年三十整夜包餃子 。府內到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶 。午后去報本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲 。大人給孩子送“壓歲錢”，裝在紅紙袋里，上面寫有“長命百歲”的字樣，放在小孩子的枕邊，每人準備一個景泰藍食盒，其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物 。
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白胡子老神仙，據說孔府中所有的精靈鬼怪都歸這個白胡子老神仙管 。
午夜過后所有的人起來拜天地神 。在前上房院子里用席子搭起“天地樓” 。朝各個方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神的牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位 。“天地樓”旁，立“朝天竿”，點“天燈”，日夜不熄，一直要點半個月之久 。
元旦早晨醒來，先不說話，用手摸摸食盒里的東西和壓歲錢 。起床后拜廟、拜祠堂、接受仆人拜年 。本家來孔府拜年 。下午當地“龍燈會”的獅子舞等進孔府表演，孔府的當差和“花炮戶”燃放焰火，慶祝新年 。
寧陽縣元旦吃餛飩，稱為“填倉“，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗 。由女主人手持紅燭，把家中各個角落照一遍，意思是以光明驅逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上 。小孩子起床后，要攀著門拴打
三個秋千，據說可以長得快 。有些地區煮餃子時要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開花一樣，節節高升，飯后在鍋內要放上饅頭，意味有“余頭“ 。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱為“札根“ 。據說到了外祖家，就可以把根札下，不會有離婚和早年喪偶之事 。舊時還有初五“送窮“的習俗 。當天祭拜年，要放鞭炮以示“趕五窮“ 。曲阜則在初五辦“文曲星會“，初五晚上，學生要到老師家，向孔子神像拈香祭拜 。再由老師出題做一篇文章，完成后由老師它焚掉，叫做“文曲星會“ 。
春節期間，嶗山村村鎮鎮扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡 。元宵節是中國民間傳統的燈節 。嶗山沿海的漁村里，鞭炮齊鳴，漁民在船老大的帶領下來到各自的漁船上送燈，預祝新的一年漁業豐收 。
農歷清明節到谷雨期間，是嶗山漁民祭海的時節 。祭海時，漁民們在海灘上擺設豬、雞、魚三牲供品，大面饃和糖果，點燃香燭鞭炮，舉行傳統的祭海儀式 。祭海的日子里，純樸豪爽的漁家人用好酒好菜熱情地招待前來觀看祭海的親朋好友，大家一起開懷暢飲 。