威海春節的風土人情威 海 節 慶 風 俗
春節:陰歷年節,門貼春聯,張燈結彩,衣著更表,美酒佳肴,歡慶新春,全家團圓 。
上元:陰歷正月十五為上元節,其夜稱元霄 。這天,人們紛紛的用石來做“面燈”,燈四周分別捏一至十二個褶,象征十二個月,并且按全家生肖用面捏“屬”,蒸完后,晚上每一個“燈”和“屬”都點上蠟燭,看燈花,并且在大門掛彩燈,俗稱“觀光”慶祝元霄節 。農歷正月十五捏生肖,民間稱為“捏屬兒”傳統的方法是用黃豆細面作捏生肖的材料 。造型的小巧玲瓏為主,生肖動物的姿態或立、或臥、或奔、或飛,都靠即興發揮,隨心所欲 。但是無論如何造型都要設計安排配上一蔬菜的種子或葉子,用以象征“五谷豐登”,每一個生肖背上都背一個燈碗,碗中盛油;再插上一根纏著棉絮的小棍兒,俗稱為“燈捻” 。燈碗的形狀區別:馬和豬馱的是“元寶碗”求“金狗銀豬馱寶來”的彩頭 。其它生肖馱“十二花瓣”燈碗,象征一年四季十二個月 。
近年捏生肖改為白面,樣子更加好看,也不加燈碗,不點燃欣賞之后分面食之,也能調動全家的歡樂氣氛 。
二月二:俗稱二月二龍抬頭,這一天人們用彩紙剪成龍鳳,花貼在站上或窗上,稱作“貼窗花”這一天人們用花布剪成方塊穿成串,稱作“小龍尾”掛在小孩子和牲口的頭上 。
寒食:清明節前一天,此曰寒食禁火,掃墓祭奠,威海只有少數人(皂埠)過此節 。
清明:人們此日到墓地祭掃祖墳,婦女蒸面燕,以示春暖燕來 。
端午:這天人們吃雞蛋、鴨蛋、棕子,并在門上掛艾蒿、大蒜、桃枝和布別猴子,兒童手指和足趾五色彩線,以驅除災魔和不祥,鐘馗是端午節之神 。
六月六:這天,人們多吃包子,民間有“六月六看谷秀,碗大的包子一包肉”的歌謠,富貴之家多在此日曬衣服,讀書之人則多在此日曬書 。
七月七:古代神話,牛郎織女在天河相會的日子,這天人們烙面果,婦女設香案于中廳,向織女星乞求智巧,名曰“乞巧” 。
中元:陰歷七月十五,又稱鬼節,多擺祭水果、點心、祭念亡故之人,海上漁民,此夜點放海燈,以招亡魂,商戶以此日為“財神節”,祭財神,求發財 。
仲秋:此日人們食月餅,求團圓,晚飯后,人們邊吃月餅邊賞月 。
重陽:陰歷九月初九,又稱九重陽,古人此日蒸面糕,釀菊花酒,登高野游,以曠心懷而得高壽 。
十月半日:陰歷十月初一,此日同姓后代多到祖墓祭祀 。
冬至:二十四節氣之一,寒冷的冬季來臨,稱過多,此月有祭祖于家中 。
臘八日:陰歷十二月初八,是和尚的一個節日,傳到民間,在這天們食米、豆、棗等多種糧食合煮的粥,稱“臘八粥” 。
小年:陰歷十二月二十三日,各戶以麥芽糖、大棗祭灶神,名曰辭灶 。祝灶神“上天言好事,下界保平安” 。
除夕:臘日最后一天為除日,除夕是陰歷一年最后一天的晚上,半夜天祭天地,鬼神,祖先 。晚上到除夕大年夜,大節夜,大盡等等 。除夕的零點是兩年的分水嶺,除日的活動很多,有三大特點:一是響鞭炮;二是紅(貼春聯);三是火(點燈安歲) 。除日祭祖儀式最為隆重,下午把家譜中無者的姓名及掛上,備好香爐、燈花、長絨、紙表、鞭炮等物 。到黃昏時開始請祖,到了晚上,人們開始動手包餃子,這天的餃子不同于我們平時所吃的,在餃子餡里,人們故意把硬幣或大棗和在餃子餡里邊,如果吃的時候有誰吃到其中的任何一個,就說明這個人很有福氣,而且預示這一年的運氣也是很不錯的 。
這一天,全家人聚集在一起吃餃子,燃放鞭炮;通夜不眠,名曰“守歲”,家長也會分守歲錢給兒孫輩 。
立春:山東各地有“咬春”“嘗春”的習俗,在威海,我們一般稱“打春”在農村人們認為立春時咬一口生蘿卜,可以消除春困,據說誰在立春那一瞬間咬住了蘿卜,誰就青春永駐、長生不老,“嘗春”類似“咬春”只是吃的是春餅和春盤,這種習俗早在南北朝時期就有了,杜甫“春日春盤細生菜”講的就是“嘗春” 。不過,現代人已用面條、餃子代替了春餅,春盤,謂之“迎春餃子打春面” 。
夏至:這天,山東各地普遍吃面條,俗稱“過水面”,有“冬至餃子夏至面”的諺語 。
立秋:立秋這一天,膠東地區的婦女、兒童竟相采集楸葉或桐葉,剪作各種花樣,或插于鬢邊,或佩于胸前,以在立秋之后,天氣仍很熱,但一些地方的人們卻忌諱在立秋日洗澡,認為立秋日洗澡不吉利,會長痱子或拉肚子 。

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山東的春節習俗 (列表)山東春節習俗:
臘八的一切活動都是圍繞臘八粥進行的,熬粥要安排很多人,“戶人”中的燒火戶在這天專來燒火 。支起大鍋,熬出的粥分盛在很多缸里 。
臘八粥分兩種:一種是粗的,給當差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類,喝粥時,一個還給一斤饃饃;另一種是細的,用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的“粥果” 。
【當地春節風俗作文 山東文登當地春節風俗】臨近三十,孔府忙年活動中最熱鬧的場面“蒸壯”就出現了,“蒸壯”就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅 。這時“燒火戶”又來燒火,蒸各式各樣的饅頭 。
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供,祭拜白胡子老神仙,據說孔府中所有的精靈鬼怪都歸這個白胡子老神仙管 。
擴展資料:
山東春節禁忌:
1、初一忌諱很多,各地大同小異 。莒南忌推磨(年前封磨,直到初五才準用磨),忌挑水,忌掃地,忌打人罵人 。
2、臨沂則忌動針錢,忌包餃子,忌吃葷,忌搗蒜 。沂源初一晚上忌點燈,據說點了燈,老鼠就會泛濫成災 。膠東各地最忌初一打破東西,萬一打破東西,要手持碎片,不回頭,不說話,直走到井邊,將碎片拋擲井中,否則“主兇” 。
3、也有的地方在打破器物之后,念吉語“歲歲(碎碎)平安”來破解 。初一煮餃子,破了不可說“破了”,要改說“掙(賺)了” 。過年吃餃子同時吃蒜時,因“蒜”與“散”音同,改稱蒜為“義和菜” 。
參考資料:人民網-各地春節習俗――山東山東的一些沿海城市年夜飯桌上離不了海鮮,提前三四天就開始發海參,也有的要泡蹄筋,筍片都吃罐頭裝的,沒什么味道,但也只是一點佐料,有沒有皆可,添上點兒顯得富足好看 。魚蝦離不了,蝦主要是干炸或者白水清煮,愛吃油燜蝦的,還多是廣東一帶的人們 。
“正月不剃頭”是濟南乃至整個山東的春節習俗之一 。
“小年”是臘月二十三 。過去要給灶王爺上香,現在幾乎沒有這一風俗了,只是打掃衛生,等待春節到來 。這天還要吃餃子 。
春節每一天都有講究.
臘月二十四“辭灶”,家里的女主人會在灶前擺上一包糖果、幾把麥草,“喂飽”灶王爺的馬,抹甜灶王爺的嘴,祈禱灶王爺“上天言好事,下界保平安” 。這一天是離家在外的人紛紛歸來的日子,如果哪家的男人還在路上,女人就會打電話:過年了,早點回來 。
山東春節習俗:
臘八的一切活動都是圍繞臘八粥進行的,熬粥要安排很多人,“戶人”中的燒火戶在這天專來燒火 。支起大鍋,熬出的粥分盛在很多缸里 。
臘八粥分兩種:一種是粗的,給當差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類,喝粥時,一個還給一斤饃饃;另一種是細的,用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的“粥果” 。
臨近三十,孔府忙年活動中最熱鬧的場面“蒸壯”就出現了,“蒸壯”就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅 。這時“燒火戶”又來燒火,蒸各式各樣的饅頭 。
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供,祭拜白胡子老神仙,據說孔府中所有的精靈鬼怪都歸這個白胡子老神仙管 。
擴展資料:
山東春節禁忌:
1、初一忌諱很多,各地大同小異 。莒南忌推磨(年前封磨,直到初五才準用磨),忌挑水,忌掃地,忌打人罵人 。
2、臨沂則忌動針錢,忌包餃子,忌吃葷,忌搗蒜 。沂源初一晚上忌點燈,據說點了燈,老鼠就會泛濫成災 。膠東各地最忌初一打破東西,萬一打破東西,要手持碎片,不回頭,不說話,直走到井邊,將碎片拋擲井中,否則“主兇” 。
3、也有的地方在打破器物之后,念吉語“歲歲(碎碎)平安”來破解 。初一煮餃子,破了不可說“破了”,要改說“掙(賺)了” 。過年吃餃子同時吃蒜時,因“蒜”與“散”音同,改稱蒜為“義和菜” 。山東春節習俗大約是這樣,以我自己周圍的做法來總結的
1.臘月二十三(部分地區臘月二十四) 陰歷小年,晚上燃放鞭炮,包餃子,送灶王,去上天言這一家子今年的好事,要燒燒紙的
2.大年三十上午接近中午的時候,貼對聯,然后準備晚上的年夜飯,基本上春節聯歡晚會開始的時候,年夜飯就吃的差不多了 。伴著春晚,大家一起包好餃子,象征團圓,然后等待趙本山的小品和新年的鐘聲;(別忘記了群發拜年短信)
3.初一凌晨接近12點的時候,準備一掛長鞭,12點燃放,象征辭舊迎新 。等春晚結束,基本也要休息一下了,白天好有精神拜年 。早上起床后,孩子穿上新衣,下餃子吃(餃子吃之前先祭拜一下子,這神那神的) 。之后拜年開始,家里一般留守一人,然后其他人先到周圍鄰居家拜年,之后開車到周圍關系比較近的親戚長輩家拜年,這一般就是初一的工作了
4.初二日照的習俗是初二媳婦回娘家,也就是姑爺去丈母娘家拜年
5.初三到初六假期之前的時間,大部分都是走親訪友,同學聚會
6.初六白天,如果有過66或者80等等大壽的老人,全家老小一般都選在這一天團聚放鞭炮慶祝 。初六晚上是接灶王,要燒紙放鞭炮 (年前的小年就是臘月二十三是送灶王,上天言好事,下界保平安)
7.正月十五元宵節早上起來吃元宵,晚上吃餃子,象征團圓,晚上一般都是去看花燈,燃放煙花 。
想到的就這些,希望能幫到您1. 臘月二十三(部分地區臘月二十四) 陰歷小年,晚上燃放鞭炮,包餃子,送灶王,去上天言這一家子今年的好事,要燒燒紙的
2. 大年三十 上午接近中午的時候,貼對聯,然后準備晚上的年夜飯,基本上春節聯歡晚會開始的時候,年夜飯就吃的差不多了 。伴著春晚,大家一起包好餃子,象征團圓,然后等待趙本山的小品和新年的鐘聲;(別忘記了群發拜年短信)
3. 初一 凌晨接近12點的時候,準備一掛長鞭,12點燃放,象征辭舊迎新 。等春晚結束,基本也要休息一下了,白天好有精神拜年 。早上起床后,孩子穿上新衣,下餃子吃(餃子吃之前先祭拜一下子,這神那神的) 。之后拜年開始,家里一般留守一人,然后其他人先到周圍鄰居家拜年,之后開車到周圍關系比較近的親戚長輩家拜年,這一般就是初一的工作了
4. 初二 日照的習俗是初二媳婦回娘家,也就是姑爺去丈母娘家拜年
5. 初三到初六 假期之前的時間,大部分都是走親訪友,同學聚會
6. 初六 白天,如果有過66或者80等等大壽的老人,全家老小一般都選在這一天團聚放鞭炮慶祝 。初六晚上是接灶王,要燒紙放鞭炮 (年前的小年就是臘月二十三是送灶王,上天言好事,下界保平安)
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