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艾葉 百科 艾葉簡介

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艾葉 百科 艾葉簡介

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【艾葉 百科 艾葉簡介】
俗話說：“清明插柳 ， 端午插艾 。”端午節插艾葉，不僅僅是一種習俗，也有很多的養生功效 。艾葉是菊科植物艾的干燥葉 。氣味芳香清新，在中醫上有祛除毒氣的功效，此外艾葉還是凈化空氣的清新劑 ， 可以達到除污濁的效果 。
艾耐旱、耐蔭 ， 喜歡溫暖濕潤氣候，以土層深厚肥沃、富含腐殖質的壤土最宜生長 。在全國大部分地區都有種植，艾葉深受中醫的喜愛，因為其藥用價值高，所以中醫常常以其入藥 。
艾葉入方，最早出現在東漢時期醫圣張仲景的《傷寒雜病論》一書中 。該書有兩個用艾的處方：膠艾湯和柏葉湯 。前者為治經寒不調或胞阻胞漏、宮冷不孕癥 ， 取艾葉之暖宮止血作用;后方主治出血不止，此二方至今仍是中醫臨床常用之方 。至于艾葉作為施用灸法的材料外用，則在比《傷寒雜病論》還要早的《五十二病方》、《靈樞經》中就已經有所記載 。
人們還以艾葉作為入菜，清明寒食有一種是艾葉粑粑，外表是深綠色的、里面的餡或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜葉做成咸的，入口即聞一股艾葉的清香 。
專家指出艾葉溫可散寒，能暖氣血而溫經脈，為溫經止血之要藥，達到冬季驅寒的效果 。