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【綠豆淀粉可以做果凍嗎 綠豆涼粉可以做果凍嗎】1、綠豆淀粉可以用來做近似果凍的東西 ， 只需要先將綠豆淀粉和水按照1：1的比例混合 ， 然后再將它放入煮沸的水中攪拌均勻 ， 直到鍋內的淀粉變白并起泡就可以關火盛出來等待它冷卻成型了 。
2、綠豆淀粉可以用來制作一種狀態和果凍非常貼近的食物 ， 但是要想用綠豆淀粉做出和市面上購買的果凍一模一樣的東西的話 ， 還是有點難度的 。
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