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其實雞蛋是一種非常好的營養素，不僅含有優質的蛋白質，而且食用后還能增加蛋白質含量 。膽固醇也可以補充 。其實雞蛋的膽固醇含量并不高 。正常人每天吃1-2個雞蛋不會對身體的血脂有任何影響 ， 所以一提到高血脂就不要想到雞蛋 。膽固醇高的食物很多 ， 主要是貝類、牛羊肉、動物內臟等 。這些食物的營養成分非常不均衡 。吃多了會影響新陳代謝，導致體內膽固醇排不出去，上升；還有自身分解膽固醇的能力 。不要把膽固醇當成洪水猛獸 。膽固醇是人體內許多組織和器官的激素原料 。沒有膽固醇，會出現很多問題 。比如性激素的主要原料是膽固醇合成；還有皮膚 。如果膽固醇過低，皮膚彈性就會變差 。如果沒有膽固醇 ， 大腦中的神經元就會不健全，所以要注意降血脂 ， 不能過低或過高，會導致心腦血管疾病 。
【雞蛋含的膽固醇高嗎】以上解釋了雞蛋膽固醇含量高 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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