哪些食物葉酸含量高? 哪些食物葉酸含量高


哪些食物葉酸含量高? 哪些食物葉酸含量高

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雖然知道葉酸的重要性,但是在很多備孕女性眼中,總覺得葉酸片是“藥物”,是藥三分毒,與其吃葉酸片還不如食補 。那么,哪些食物的葉酸含量較高呢?蘆薈葉酸含量:85~120(微克/100克)
蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種,但由于蘆薈老化程度差異較大,廢棄率也高低不一,建議購買新鮮蘆薈后盡快食用,且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調,保持其營養價值 。
西蘭花葉酸含量:120(微克/100克)
西蘭花的熱量極低,本身即是許多女性的最愛,而對懷孕的婦女來說,不僅含有高量的葉酸,其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾,是孕期食材的最佳選擇 。肝臟葉酸含量:80(微克/100克)
內臟類可以說是所以葷食類含有葉酸最高的種類,唯有膽固醇偏高,本身具有心血管方面疾病的婦女,需要特別留意攝取 。蛋黃葉酸含量:121(微克/100克)
雞蛋內的葉酸主要存于蛋黃中,由于平時忌諱食用,且其膽固醇含量較高,僅建議將其葉酸含量算入額外補充的范圍內,不宜以食用蛋黃作為攝取葉酸的單一來源 。胡蘿卜葉酸含量:67(微克/100克)
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,具有抗氧化活性,可說是女性的飲食美容圣品;此外,其葉酸的含量也十分豐富,建議可將之洗凈后,直接攪打成果汁食用,會是最直接攝取多量葉酸的方式 。奇異果葉酸含量:30(微克/100克)
奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類,其豐富的維他命C也能使葉酸穩定,提升人體吸收利用率,具有相輔相成的作用 。燕麥葉酸含量:190(微克/100克)
燕麥是營養成分相當高的全谷類食品,含有豐富的維他命B群,特別是葉酸可以幫助胎兒生長,一般建議可泡成粥類或將之混入白米飯中食用,都是不錯的攝取方式 。牛奶【哪些食物葉酸含量高? 哪些食物葉酸含量高】 葉酸含量:20(微克/100毫升)
牛奶不僅含有高量的鈣質,葉酸也是其中重要的營養成分,一般懷孕婦女每日都需攝取240毫升的牛奶兩杯,才足以應付一天所需 。