1、汝州鍋盔饃夾鹵豬肉:汝州的鍋盔饃是深受大眾喜愛的面食 。鍋盔饃的特點是用油和面混制而成的，小火炕制 。
2、汝州市秦園香搟面皮:搟面皮，又名御京粉、御面，是用精白面做成的冷食小吃，素以“白、薄、光、軟、筋、香”而著稱 。
3、燜面 。
【汝州有什么名吃】4、葷素胡辣湯:胡辣湯分葷素兩種 。
5、汝州砂鍋面:汝州的砂鍋面是深受大眾喜愛的面食 。
6、白吉饃:用上好面粉發好面后，案板上撲足夠面粉，用手將面團揉透 。像做包子一樣揪出劑子 。
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