1. 首頁 > 生活經驗 > >

紅豆薏米怎么煮容易爛啊

生活百科紅豆

提前將薏米紅豆淘洗干凈 ， 再用清水浸泡大約2-3個小時 ， 等紅豆薏米吸收充足水分之后再上鍋即可縮短熬煮時間 ， 易軟爛 。
紅豆薏米粥制作步驟：
1、準備同等分量的紅豆和薏米 ， 洗干凈后 ， 將紅豆泡制兩三個小時 ， 薏米泡一個小時即可 。
2、先煮紅豆 ， 煮開后加一些涼水 ， 再煮開后再添涼水 ， 這樣紅豆容易開花 ， 容易熟爛 。
【紅豆薏米怎么煮容易爛啊】3、等紅豆煮開花后 ， 放入薏米 ， 大火煮開后 ， 轉小火煮爛 ， 放冰糖調味即可 。