準備材料：獼猴桃500克、碎冰糖125克、米酒500克
1、獼猴桃洗干凈后瀝干切成2厘米厚的圓片，記得圓片不要切太薄，否則在釀制的過場中，果肉容易解分散 。
2、取出完全沒有水汽的玻璃容器，依序放入獼猴桃片、碎冰糖 。
3、接著慢慢倒入米酒，蓋上蓋子確認密封，存放于陰涼處 。
【小獼猴桃泡酒方法】4、獼猴桃跟米酒浸泡約3個月后即可開封飲用 。
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