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小炒香干的做法 湖南

知識經驗


小炒香干的做法 湖南

文章插圖
1.豆干洗凈，切成薄片 。
2.韭菜苔洗凈，切成5厘米左右的段 。
3.紅辣椒洗凈切塊，去筋切細絲 。
4.鍋里的油熱后，放入姜絲炒香 。
5.倒入豆腐干和紅辣椒絲翻炒至豆腐干變軟 。
6.撒一點鹽 。
7.倒入一湯匙極鮮醬油，攪拌均勻 。
8.倒入韭菜苔翻炒至軟身 。
標簽:炒干香方法
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