菠蘿蜜可以煲湯嗎

菠蘿蜜可以用來煲湯 。
用料:波羅蜜兩個,排骨適量,小魚干100克,精鹽適量,味精適量 。
具體做法如下:
1、首先將波羅蜜先去掉皮,即將凸起的小園皮去掉 , 切開將硬心去掉,之后將其切成小塊;
2、將小魚干先泡水5分鐘,然后將其撈出瀝水備用;
【菠蘿蜜可以煲湯嗎】3、在湯鍋中加水,冷水時放入排骨,待大火燒開撈出浮沫后加入菠蘿蜜塊,大火煮改小火煮,然后加入小魚干再煮10分鐘,之后加入適量的精鹽和味精即可完成 。