雞柳做法：
用料：雞胸肉100g、鹽五香粉適量、蠔油、干淀粉、雞蛋一個、面包屑適量 。
步驟：
1、雞胸肉切成粗條 ， 加入鹽五香粉、蠔油腌制半小時；
2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液 ， 再粘面包屑 ， 壓實；
【袋裝的雞柳怎么做】3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸，再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出，瀝干油分 ， 配上番茄沙司食用 。
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