②放入適量油燒熱 ， 加入蒜末炒香 。 顏色呈金黃色后 ， 加入適量醬油攪拌均勻 。 關火 ， 待涼后再加入雞精 。
③將西蘭花鋪在粉條上 ， 再將炒好的蒜末倒在上面 ， 放入蒸鍋 ， 大火蒸10分鐘 ， 出鍋后撒上小米椒 。

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一塊肉
羊肉
羊肉性溫 ， 具有保暖、滋補的功效 。 是最適合秋冬的肉類 。 羊肉的蛋白質和脂肪含量高 ， 可以為身體補充能量 ， 具有補中益氣、開胃健體、補腎氣、明目等作用 。
推薦食物-【羊肉湯】
準備羊腿、羊骨、蔥、姜、甘草、料酒、鹽、白胡椒 。
①羊腿骨剁碎 ， 羊肉切成小塊 ， 用水浸泡1小時 ， 用血浸泡 。

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取鍋 ， 放入羊腿骨和羊腿 ， 加入蔥、姜、料酒煮5分鐘 ， 撈出洗凈 。
②將羊腿骨放入鍋中 ， 加適量水 ， 加入蔥、姜、甘草、料酒 ， 不要蓋上鍋蓋 ， 大火煮20分鐘 ， 待湯汁呈乳白色后 ， 加入羊腿 ， 繼續小火燉40分鐘 。
③關火后 ， 將羊肉放入碗中 ， 加入少許羊肉湯 ， 撒上蔥花、香菜末 ， 加鹽和白胡椒粉 ， 即可上桌 。
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