【洗了的生鴨蛋怎樣保存】洗了的生鴨蛋需要將水分完全擦干，然后放入冰箱的保鮮室中進行存放，但洗后的鴨蛋一般無法保存太長的時間，因為鴨蛋的蛋殼并不是完全密封的，清洗過后會使鴨蛋出現透氣性，從而導致細菌的侵入 。
鴨蛋(Duck'segg)，又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，可孵化成小鴨 。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分 。
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