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1、鑒別黃芪質量首先要看顏色 。優質的黃芪顏色略微發黃，甚至還有顏色 。一些顏色是黃的，還有一些是白的，這是因為黃芪在真正成熟之前就采摘了 。
【黃芪什么樣的質量好 黃芪三種人不宜吃】2、一般而言，黃芪含有一定量的糖分，因此儲存時會有少量的變質是正常的 。但是，如果腐敗越嚴重，質量就越差 。注意結構 。黃芪要保持濕潤和干燥，即應緊緊抓住，不要折斷 ， 可將其聚在一起，但松手后要自然松脫 。這基本上是個好的黃芪 。
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