魔芋怎么保鮮不壞掉 魔芋怎么保鮮不壞


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1、就地越冬,即當年不收挖塊莖而留在地里,自然越冬,此法適應海拔800米以下地區 。把計劃用的種子不要挖出來讓他長在地里面,然后等到第二年開春準備育苗的時候,再從土里面把芋頭種子挖出來 。不過這個做法有個條件,就是這塊地是第一次種植芋頭,沒有發病,而且土地要是斜坡,排水效果要好,防治芋頭腐爛 。
2、地窖貯藏,這是魔芋保種常用辦法 。一般在魔芋收挖后,選無病無傷,個體重量在0.2~0.5公斤的小球莖,在太陽下曬2天后入地窖 。入窖前地窖用草燒一次,再撒硫磺粉消毒 。窖內貯種量為容量一半為宜,冬季密封窖門,但窖上要留一小風孔,春季氣溫回升后打開窖門,注意通風透氣,發現爛種及時選出 。
【魔芋怎么保鮮不壞掉 魔芋怎么保鮮不壞】3、籮筐貯種,最好用于保存根狀莖 。先在籮筐內鋪一層谷殼,再裝芋種,接著一層谷殼一層芋種,直至筐滿,再蓋一層谷殼,然后將蘿筐掛在常生火的灶門口或火炕上的竹樓上 。