【什么人不能吃牛肉】牛肉是一種補益類食物，一般認為外感發熱，咳嗽痰多者不適合食用 。而且牛肉屬于發物，有些疾病、或者正在吃中藥的人群、甚至剛做過手術的人均不能食用 。牛肉中含有豐富的蛋白質，氨基酸，而牛肉的組成要比常吃的的豬肉更接近人體的需求，并且有提高抵抗力的作用 。肥牛肉為高脂肪、高膽固醇食物，且難以消化，不利于慢性肝炎患者的病體康復，故應忌食 。
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