不剝皮冬筍如何保存時間長 不剝皮冬筍如何保存

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文章插圖
1、取容器桶、缸等,在底部鋪上濕河沙7-10厘米厚,將完好無損的冬筍尖頭朝上排列在容器中 。
2、再用河沙填滿空隙,然后鋪蓋一層7-10厘米河沙 。
3、將冬筍的頂尖完全覆蓋后,搬到陰涼通風處,可貯藏保鮮30-50天不變質 。