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壽司的制作方法

生活百科壽司

主料：米飯、雞蛋、香腸 。輔料：海苔、黃瓜、胡蘿卜、蘋果醋 。做法：
1、大米飯涼后與蘋果醋攪拌均勻 。
2、雞蛋打散 ， 入平底鍋烙成薄蛋皮 。
3、胡蘿卜剁成茸 ， 黃瓜和火腿切成條 ， 雞蛋餅切成條 。
4、壽司簾上鋪一張海苔 ， 毛面向上 ， 鋪上調味后的米飯 ， 撒上胡蘿卜蓉、黃瓜條和火腿條增色 。
5、將壽司簾卷起 。
【壽司的制作方法】6、定型后 ， 用刀沾水切成壽司卷即可食用 。