豆蟲是可以吃的 。將煮好的豆蟲放在有陽光的地方晾一晾，晾到表面干爽就可以了，然后在鍋里面放入涼油，燒到五成熱，放入晾好的豆蟲，炸到酥脆為止出鍋即可 。
【豆蟲可以吃嗎】豆天蛾(Clanosbilineatawalker）其幼蟲俗稱豆蟲、豆丹、豆蟬，屬于鱗翅目天蛾科云紋天蛾亞科豆天蛾屬，生長周期1年發生1代(河北、山東、江蘇、安徽)至2代(湖北武昌、江西南昌)，主要取食大豆、洋槐、刺槐的葉片以及忍冬等植物 。

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