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獼猴桃怎么洗

生活百科獼猴桃

【獼猴桃怎么洗】用自來水不斷沖洗即可 ， 流動的水可避免農藥滲入果實中 。洗凈后對半切開 ， 將牙簽插進皮與果肉之間 ， 注意不要往下插的太深 ， 太深會把果皮刺破 。手捏著牙簽沿著果皮移動牙簽360°轉一圈 ， 取出牙簽 ， 將切面朝下輕輕用手指擠壓果皮 ， 果肉和果皮即可完美脫離 。
獼猴桃的質地柔軟 ， 口感酸甜 。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合 。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物 ， 以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外 ， 還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪 。