1、密封保存
花椒中含有豐富的揮發性芳香油，直接敞口保存會導致揮發性芳香油的損失，導致花椒粉香味失去，辛辣的味道也減弱，所以每次使用之后清理一下進出口，確定密封之后再收起來 。未開封的花椒粉可以直接放在干燥、密閉的容易中儲存 。
【花椒粉要怎樣保存】2、使用替換裝
即使每次使用過后都密封起來，也會在多次開啟的過程中出現受潮的情況，因此平時使用時應該選擇小的，容易替換的瓶子 。
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