卷心菜是開花的 ， 不過它們開花的時間比較晚 。
【卷心菜開花嗎】大家沒看見開花是因為人們沒等到卷心開花 ， 便把它收割了 ， 因為這個時候的卷心菜最好吃 。卷心菜也是十字花科的 ， 花苔和花和油菜非常相似 。
卷心菜學名結球甘藍 ， 結球甘藍是十字花科 ， 蕓薹屬的植物 ， 為甘藍的變種 。
卷心菜具的耐寒 ， 抗病 ， 適應性強 ， 易貯耐運 ， 產量高 ， 品質好等特點 ， 在中國各地普遍栽培 ， 是中國東北 ， 西北 ， 華北等地區春 ， 夏 ， 秋季的主要蔬菜之一 。
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