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1、云水謠土窯在廈門云水謠古鎮里 。土窯雞是一道美味可口的傳統名肴 。
【水云謠土樓 云水謠土窯在哪里】2、選用龍眼木，荔枝木等果木燒制成炭火，選用三黃雞等優秀雞種，配以秘制調料，添加多種中藥材，采借助現代科學技術，用錫紙包裹，800攝氏度高溫焗透，半小時出爐 。由于瞬時高溫加熱，錫紙包裹，最大程度上保留了雞的營養價值，味道中含有淡淡的果香，深受廣大吃貨的喜歡 。
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