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步驟1
食材：海蜇絲200克、小米椒3個、香菜2顆、蒜2瓣、小蔥1根 。調味料：生抽1勺、醋1勺、芝麻油半勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺 。

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【涼拌海蜇怎么做要文字版 涼拌海蜇怎么做】步驟2
海蜇絲洗凈 ， 放入溫開水中汆燙10秒 。小米椒切絲 ， 蒜切末 ， 香菜切段 。

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步驟3
碗中放入海蜇絲、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌勻 。

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步驟4
裝盤即可 。

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