【酶法是什么】酶法是一種生物藥物分析方法 。酶是一種專一性強、催化效率高的生物催化劑 。利用酶的這些特點來進行分析的酶法分析,與其他分析方法相比有許多獨特的優點 。當待測樣品中含有結構和性質與待測物十分相似(如同分異構體)的共存物時,要找到被測物特有的特征性質或者要將被測物分離純化出來,往往非常困難 。
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