1、與蝦仁的最佳搭配蔬菜有西藍花、蘆筍、番茄、西芹、萵筍等 。
【與蝦仁的最佳搭配蔬菜】2、西藍花炒蝦仁做法用料：西蘭花、蝦仁、大蒜、生抽、淀粉、鹽 。西蘭花洗凈后用淡鹽水浸泡30分鐘 。將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵 。蝦仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎 。鍋中注入適量清水，燒開后加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透后撈出 。
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