沒成熟的青西紅柿能吃嗎

1、沒有成熟的青番茄是不可以吃的 。
【沒成熟的青西紅柿能吃嗎】2、青色的西紅柿 , 也就是沒成熟的西紅柿是不能吃的 。西紅柿未成熟時含有一種毒素 , 叫做龍葵堿 。龍葵堿被攝入體內后會對腸道產生極為強烈的刺激性和腐蝕性 , 如果大量食用 , 可能就會引起急性腦水腫、腸胃炎等 。