1、包好對(duì)對(duì)生餃子放在冰箱冷凍保存，且要把水餃單獨(dú)擺放 ， 避免黏連，待凍結(jié)后，再放入食品袋或容器中密封保存 。冷凍水餃應(yīng)盡快食用，不要存放過長時(shí)間 。
【保存餃子的最佳方法】2、而速凍水餃在-18℃下一般可以保存3個(gè)月 。因?yàn)榧词乖诶鋬鰲l件下，微生物也會(huì)緩慢生長，營養(yǎng)成分、口感、鮮味都會(huì)受到影響 。
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