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花米燒麥如何做

生活百科如何

1、食材：花米 300、餃皮 2兩、煉乳 少量、白糖 適量 。
2、將花米用水泡10分鐘后 ， 上蒸籠大火20分鐘蒸熟 ， 蒸的時候可以稍微撒少量的水 。
3、準備餃皮 。
4、燒麥很好包，先把料放在皮子中間，然后用食指和拇指的虎口卡住皮子的上端，右手一邊將餡料往下按實，一邊將皮子的口向上提拉一些，然后收口 。
5、不用一會兒就包出一小堆來了 。
【花米燒麥如何做】6、在上面撒一層白糖后 ， 放到到蒸籠里再大火蒸上5分鐘就可以了 。蒸好以后要趁熱吃 ， 外面的餃皮涼了就硬了 。吃的時候可以沾紅糖或者煉乳都行 。