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白族春節的風俗是什么 春節是什么樣的風俗

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北京春節的風俗和許昌春節的風俗有什么不同之處南方春節吃湯圓，不吃餃子 。北方吃餃子，元宵 。（元宵和湯圓不一樣）

白族春節的風俗是什么 春節是什么樣的風俗

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哪些國家過春節有什么風俗跟我們一？哪些國家過春節有什么風俗跟我們受拜的長輩會給孩子們蘸豆果或壓歲錢作為“禮價”，給大人以簡單小吃作為還禮 。同輩之間也互相祝賀新年，叫做“德談” 。
朝鮮人過年的飯菜十分豐盛 。跟中國人過年吃餃子不同，朝鮮人最重要的過年食品是年糕，年糕湯被看成是不可缺少的食品 。朝鮮人把大年初一叫做“年糕湯祭祀”，問孩子們年齡時，也問“你吃了多少碗年糕湯呀？”過年除了吃年糕、蒸糕、片糕等，還要吃烤肉、糖果和各種煎餅，喝柿餅汁、蜜糯湯、燒酒等 。
新年有什么習俗？小年，即每年農歷臘月二十三或二十四，它是整個春節慶祝活動的開始和伏筆，其主要活動有兩項：掃年和祭灶. 掃年，即掃塵，實際上就是大搞家庭環境衛生.北方人以臘月二十三為小年，稱“掃房”;南方人以臘月二十四為小年，稱“撣塵”.這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施干凈徹底的衛生大掃除.據《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前，當時它漢先民驅疫鬼，祈安康的宗教儀式.后“塵”與 “陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快 。
【白族春節的風俗是什么 春節是什么樣的風俗】祭灶，即祭送灶神升天.古代，科技不發達，人們奉灶神為掌管家庭飲食的神明，認為灶神要在小年這天晚上到玉帝那去述職，玉帝對這家的賞罰全在灶神的匯報了.祭灶的祭品中最具民俗的是“糖瓜”，一說糖瓜是甜的，可使灶神在玉帝面前只說甜言蜜語;一說糖瓜是粘的，可以粘灶神的牙，使他的壞話出不了口.祭祀時，將供奉一年的灶神像揭下，焚化，算是送祭升天.至今民間仍有“糖瓜祭灶，新年來到”之說 。
除夕 是指每年農歷臘月的最后一天(今年公歷二月六日)，它與春節(正月初一)首尾相連 ?！俺Α敝械摹俺弊质恰叭?易;交替”的意思，除夕的意思是“舊歲至此而除，新年明晨而始”，故此期間的活動都圍繞著除舊部新，禳災祈福為中心 。除夕的主要活動有三項：吃團圓飯，祭祀，守歲 。其中最有特點的還是守歲 。
守歲 俗稱“熬夜”，即除夕之夜，達旦不眠 。傳說，遠古時侯有一種兇猛的怪物叫“年”，它每到臘月的最后一天夜里出來吞食人畜，危害百姓 。后來，人們發現它的弱點是怕火光，怕聲音，于是人們便在除夕之夜，通宵不眠，燃起火堆，焚燒青竹，使其發出爆響，年這個怪物也就不敢出來為非作歹了 。從此就留下了除夕晚上熬夜和放炮的習俗 。不過，守歲還有一項重要的工作：包餃子，而且還必須包素餡的餃子，這是為了希望在新的一年里“素素凈凈，平安順利” 。還有人在餃子里放糖，花生等物，吃到糖者意味著生活甜蜜，吃到花生者意味著長壽 。
注意，守歲還有不少禁忌，如禁掃地，過小年時，平時很難觸及的角落都要打掃干凈，而進入除夕至大年初一早晨，即使地面再亂也不能掃，習慣上認為那樣會“破財” 。再如，禁用剪刀，禁說“沒有了”凡此種種，都是人們盼望吉祥的心理反映 。
春節 五天
大年初一到初五是一般意義的春節的正節，各種民俗節慶活動在這五天中充分表現出來 。下面我們就分幾個方面來介紹 ?？纯次覈钍⒋蟮膫鹘y節日是個什么樣子，有什么沿革和掌故 。
飲食習慣
春節的飲食卻實很有講究，北方民諺有“初一餃子，初二面，初三合子，初四烙餅卷雞蛋”之說 。餃子是春節的重要食品之一，除了除夕(臘月的最后一天)吃餃子外，正月初一，初五也要吃餃子，但這三天吃餃子的講法就大不一樣了 。除夕吃的餃子必是素餡，取來年平安，素素凈凈之意，而且餃子不能一下煮完;初一吃的餃子一定是除夕(即昨晚)沒煮完剩下的，取吉慶有余之意;初五吃餃子則一定要做成“花邊形”，俗稱“捏小人嘴”，目的是為了防止來年小人撥弄是非，圖個吉利 。
春節的另一種傳統是年糕，年糕由糯米制成，分南北兩種，北方年糕有蒸炸兩種多為甜味，南方年糕除蒸炸外尚有片炒，湯煮等作法，味道也是甜咸皆有，由于年與粘諧音，高與糕諧音，故吃粘糕即包含著年年高，即人們對新的一年的期望，久而久之，粘糕也就變成了年糕 。
居室部置
傳統上，春節的居室布置要四貼，貼春聯，貼年畫，貼福字，貼窗花 。
貼春聯：
起源于民間為驅鬼避邪而在門兩側懸掛的桃木板，(古人認為桃木有驅邪之功效)，后明太祖朱元璋統一天下，要求天下百姓于春節張貼對聯歌頌天下統一國泰民安，乃有此俗 ?！端问?蜀世家》記載了歷史上最早的一幅春聯"新年納余慶，嘉節號新春"
貼年畫：
從內容上看，多迎合廣大群眾的求吉慶心理，以豐收，多子，多福，多壽為題材常見的有"麻姑獻壽"，"天女散花"，"麒麟送子"，"鐘馗衛福"等 。我國著名的年畫產地有：天津楊柳青，蘇州桃花塢，河北武強，山東濰坊等地 。
貼福字：
俗稱迎春貼福，是祈求新的一年豐調雨順，人壽年豐，貼福字時還要把福字倒過來，諧音"福倒(道)了".此俗至今仍久盛不衰 。
貼窗花：
窗花來布置居室，其形式通常有"窗花"，"門箋"，"墻花"，"燈花"等，形狀不一，創作自由，其題材也十分豐富，常見的有"肥豬拱門""老鼠娶親"，"連年有余".但所用材料卻十分統一，大紅紙配少量金鉑，彩光紙，此俗在廣大農村歷經百代，至今不衰……
春節的團拜活動：
按傳統習慣春節的團拜有一定時序，大年初一通常是鄰居或自家親戚之間相互拜年，初二出嫁子女攜帶夫婿回娘家拜年，初三則是姑表親以下的子侄相互拜年，對于那些不在本地或難于見面的親朋故舊，還可以寄送賀年片，此俗起于漢代，至清康熙年間定制，稱"年貼，年片"，上寫節日祝詞，寄送親朋，以增進友誼 。親朋之間相互走動時，長靠對未成年而又未工作的小孩還要給壓歲錢，通常壓歲錢是逢五逢十，以取吉利 。
白族春節的風俗是什么 春節是什么樣的風俗

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過年習俗是怎么樣的？除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久 。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲” 。
“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意 。這種習俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風” 。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新 。
古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命 。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分 。
中國民間有“開門爆竹”一說 。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新 。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史 。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利 。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利 。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界 。
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利 。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜” 。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來后來的“賀年片” 。
春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢 。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下 。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行 。
春節食俗
在古代的農業社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了 。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名 。
蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品 。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思 。
年糕的口味因地而異 。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕 。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食 。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕 。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡 。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃 。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法 。因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義 。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融 。
春節一般指除夕和正月初一 。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮 。在春節期間，我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝 。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容 。
臘月廿五，是諸神下界之日 。按傳統，各家各戶里里外外撣塵掃除，清除一年的積灰，清理平時亂堆的雜物等 。此舉頗為認真，用現在的話來說，稱得上是一次積極的、有規有模的群眾性衛生運動了 。經這一天的工作，每家每戶齷齪大去，用品比前井然，里里外外展露出清新之貌，是像一個換年的樣子了 。
也就從此日起，家家戶戶開始忙著過年的各方面的緊張張羅 。首先是要購買、備足新年所用的各色食品 。每戶還必磨粉，為包湯圓，有些家庭又摶粉自制年糕 。前者是取“團團圓圓”之意，后者吃了可“高高興興”、“年年高” 。其次是準備新衣、新帽、新鞋 。人們一般也許一年中都穿舊物，但在新年中是一定要翻翻“行頭”的；再次是開始買春聯、買年畫、買“門神”，以張貼于門上戶首、樓上樓下 。這一時期，為供應大眾所需，市上售賣這些東西的品種很為豐富 。各家也是各取所需，如買春聯，店家多選“生意興隆通四海，財源茂盛達三江”，一般住家則多選“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿園”等 。
這一時期也是店家在年中最忙碌的時候，一方面逢生意紅火、銷售最旺之季，另一方面，年尾正是各家清理一年來往帳目，向欠戶索取積欠之期 。于是各家派出專人辦理此事，城中便出現了一支頗有規模的“討帳”隊伍：“帳條布袋手中攜，行過街東到巷西 。踏進重門忙叫應，先生該欠要歸齊 ?！边€帳有很爽快的，但更有許多出于各種原因而不能按期還帳者 。討帳者身負重任，窮追不舍，往往是日夜行動，夜間不顧五更之寒 。
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利 。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜” 。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來后來的“賀年片” 。
春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利 。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜” 。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來后來的“賀年片” 。
春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢 。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下 ?，F在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行 。
住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢 。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下 。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行 。