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春節期間的其他節日風俗 春節期間城市風俗

小知識生活百科

求汕頭春節的風俗家家必須將肉類、菜類、魚類等食物都準備充足—正月初一至初五多數鋪戶關門，到初六才開張迎客 。除夕真是熱鬧非凡!男人們下午去祠堂祭祖；女人們為做團圓飯忙碌著；小孩子們早早洗完澡，穿上漂亮的新衣裳 。門外貼上一隊金燦燦的對聯，里屋貼著一個倒福，其含義是：運用了“倒”與“到”的諧音，“福到”就念成了“福到” 。

春節期間的其他節日風俗 春節期間城市風俗

文章插圖
各地春節風俗各地春節都有什么風俗？迷信活動在農村尤為盛行 。多數村莊建有土地廟，每逢年節，村民用香火供奉 。解放后，各種迷信活動禁而未絕，但只是少數人 。
禁忌 舊時，在日常生活中，各地禁忌繁多 。送禮忌送鐘(諱“終”音)；慰問病人忌送梨子(諱“離”音)；正月初一忌說不吉利的話，忌掃地、倒垃圾和往屋外潑水；正月初三忌拜年；男人忌在曬有女人衣褲的竹竿下通行；女子出嫁忌回頭觀看，忌碰著大門；結婚新房忌設在后廳，以免過兩道門檻；新婚忌寡婦進新房；忌出嫁的女兒在娘家過年 。
各地過春節的習俗！除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(正月初一)首尾相連."除夕"中的"
除"字是"去；易；交替"的意思,除夕的意思是"月窮歲盡",人們都要除舊部新,有舊歲至此而
除,來年另換新歲的意思,是農歷全年最后的一個晚上.故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消
災祈福為中心.
周、秦時期每年將盡的時候,皇宮里要舉行"大儺"的儀式,擊鼓驅逐疫癘之鬼,稱為"逐除
",后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜；除夕為大除,即大年夜.
貼門神
我國各地過年都有貼門神的風俗.最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來是畫
成門神人像張貼于門.傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼,有他們守住門戶,大小惡鬼不
敢入門為害.唐代以后,又有畫猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門神的,還有畫關羽、張飛像為
門神的.門神像左右戶各一張,后代常把一對門神畫成一文一武.門神分三類:第一類是"大門
門神",多貼在車門或整間大門上,高約四五尺,寬約二三尺.第二類是"街門門神",多貼小街門
上,高約二尺,寬約一尺.這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神.白左黑右,白善易,黑獰惡,
各手執槊鉞.第三類是"屋門門神",較街門門神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐
像的.屋門最多是貼"麒麟送子"像,兩個傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟.這種門神,本應
貼在新結婚的屋門上,以取吉利,后來也就作普通街門的新年點綴品了.
貼春聯
春聯亦名"門對"、"春帖",是對聯的一種,因在春節時張貼,故名.春聯的一個源頭是桃符
.最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,再簡化為在桃木板上題寫
門神名字.春聯的另一來源是春貼.古人在立春日多貼"宜春"二字,后漸發展為春聯.春聯真正
普及始于明代,與朱元璋的提倡有關.據清人陳尚古的《簪云樓雜說》中記載,有一年朱元璋
準備過年時,下令每家門上都要貼一幅春聯,以示慶賀.原來春聯題寫在桃木板上,后來改寫在
紙上.桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥,避邪的意思,因此春聯大都用紅紙書寫.但廟宇用黃紙,
守制（服孝未滿）用白、綠、黃三色,第一年用白紙,第二年綠紙,第三年黃紙,第四年喪服滿
才恢復用紅紙.因滿族尚白,清宮廷春聯用白紙,藍邊包于外,紅條鑲于內.
貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千
這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能.年畫是我國的一種古老的民間藝術,他反映了人
民大眾的風俗和信仰,寄托著人們對未來的希望.年畫,也和春聯一樣,起源于"門神".春聯由
神荼、郁壘的名字而向文字發展,而年畫依然沿著繪畫方向發展.隨著木板印刷術的興起,年
畫的內容已不僅限于門神之類,而漸漸把財神請到家里,進而在一些年畫作坊中產生了《福祿
壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?！返炔噬戤?、以
滿足人們喜慶祈年的美好愿望.因明太祖朱元璋提倡春節貼春聯,年畫也受其影響隨之而盛行
開來,全國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊；形成了我國年畫
的三大流派.民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來.這是年畫的一種新形式.這種
合二而一的年畫,以后發展成掛歷.掛千,就是用吉祥語鐫于紅紙之上,長尺有咫,粘之門前,與
桃符相輝映.其上有八仙人物的,為佛前所掛.掛千民戶多用它,世家大族用它的較少.其黃紙
長三寸,紅紙長寸余,是"小掛千",為市肆所用.最早的掛千當是以制錢（銅錢）串掛的,與壓
歲錢一樣,有壓勝的作用.
置天地桌
這是一個臨時性的供桌,是除夕專設之桌.一般無大佛堂之家特別重視天地桌,因為平時
對佛供獻較少,到年終歲盡時對神佛大酬勞一次,此外,這桌主要是為接神使用.天地桌的內容
與常年佛堂有所不同,除共有的掛錢、香燭、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是臨時性
的,如:"百分",它是一本木刻版的神像畫冊；"天地三界十八佛諸神",是一張用大幅黃毛邊紙
木刻水彩印的全神碼;福祿壽三星畫像等.以上諸像有的接神后即焚化,如"百分".有的則須到
破五、甚至到燈節才焚燒.擺天地桌的位置也不統一,如堂屋地方寬大,可置于屋中,如屋內無
地,就置于院中.傳說此夜為天上諸神下界之時,所以民間有此接神習俗.
我國民間在除夕有守歲的習慣,俗名"熬年".守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地
吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜.根據宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北
朝時已有吃年夜飯的習俗.
守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意.
放爆竹
當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,整個中華大地上空,爆竹聲震響天宇.在這"歲之元、月
之元、時之元"的"三元"時刻,有的地方還在庭院里壘"旺火",以示旺氣通天,興隆繁盛.在熊
熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,歡樂地活蹦亂跳,這時,屋內是通明的燈火,庭前是燦爛的
火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮.歷代的詩人墨客總是以最美好的
詩句,贊頌新年的來臨.王安石的《元日》詩:
爆竹聲中一歲除,
春風送暖人屠蘇.
千門萬戶瞳瞳日.
總把新桃換舊符.
【春節期間的其他節日風俗 春節期間城市風俗】描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景.爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流
露.經商人家．放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發大利.
不過,據舊習認為,敬財神要爭先,放爆竹要殿后.傳說,要想發大財者,炮仗要響到最后才算心
吃年夜飯
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好
了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來.在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來.
這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜.此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出
的爆竹聲,小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲
,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章.
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候.大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,
圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻.人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受
那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋．一是魚.
火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火；"魚"和"余"諧音,是象征"吉慶有余",也喻示"
年年有余".還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如"烈
火烹油".最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究.北方人
過年習慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思.又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端
上桌象征著"新年大發財,元寶滾進來"之意.有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進
去,說是誰先吃著了,就能多掙錢.吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的.相傳,醫圣張仲景在寒冬
臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種"祛寒嬌耳湯"給窮人治凍傷.他用羊肉、辣椒
和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的"嬌耳",下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺
得渾身變暖,兩耳發熱.以后,人們仿效著做,一直流傳到今天.新年吃餛飩,是取其開初之意.
傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面.新年吃面,
是預祝壽長百年.
給壓歲錢
壓歲錢是由長輩發給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都
吃完了,由長輩發給晚輩,并勉勵兒孫在在新的一年里學習長進,好好做人.有的人家是父母在
夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸
爸媽媽新年快樂,列隊跪拜；而后伸手要紅包.甚而追討到爺爺媽媽的臥房,一齊跑到床沿,大
嚷特嚷:"壓歲錢,壓歲錢！"老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價還價到圍攻摸索,最后把
老祖宗的紅包挖掘出來,大家搶掠一空,才呼嘯而散.老人家逢此情景卻樂不可支,認為這是新
年事事順利的好兆頭.過年給壓歲錢,體現出長輩對晚輩的關愛,和晚輩對長輩的尊敬,是一項
整合家庭倫理關系的民俗活動.
有童謠云:
三星在南,家家拜年；
小輩兒的磕頭,老輩兒的給錢.
要錢沒有,扭臉兒就走
春節期間的其他節日風俗 春節期間城市風俗

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過年的各地習俗印度：印度從每年10月31日起為新年，共5天，第4天為元旦 。新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準發脾氣 。印度一些地方，過年不但不慶祝，反而相抱大哭 。這真可謂天下奇事，但他們的人生哲理，使人聽起來也頗有感觸 。他們認為，元旦一開始，歲月易逝——人生短暫，用哭聲來表示自己的感嘆 。有些地區的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年，由元旦凌晨開始直到午夜為止 。由于這種怪異的習俗，印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦” 。
日本：日本人特別重視新年，每年的12月29日——1月3日為全國休假日 。日本人把12月31日稱為“大晦日”，也就是除夕日 。除夕晚上，日本人稱之為“除夜”，除夜時他們祈求神靈托福，送走煩惱的舊年，迎來美好的新年，稱之為“初詣” 。除夕午夜，各處城鄉廟宇分別敲鐘108下，以此驅除邪惡，日本人則靜坐聆聽“除夜之鐘”，鐘聲停歇就意味著新年的來到 。
日本人稱元旦初一為“正日” 。1—3日為“三賀日” 。在正日，小輩須先去父母那里拜年，向父母問安，然后到親友家拜年 。新年還是個“吃”的節日，日本人在“正日”這一天，早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒 。此后一連3天則吃素食，以示虔誠，祈求來年大吉大利 。
泰國：泰國傳統的新年，即“宋干節”（“宋干”是梵語的譯音），也叫“潑水節”，是公歷的每年4月13日到16日 。
節日里，人們抬著或用車載著巨大的佛像出游，佛像后面跟著一輛輛花車，車上站著化了妝的“宋干女神”，成群結隊的男女青年，身著色彩鮮艷的民族服裝，敲著長鼓，載歌載舞 。在游行隊伍經過的道路兩旁，善男信女夾道而行，用銀缽里盛著用貝葉浸泡過的、滲有香料的水，潑灑到佛像和“宋干女神”身上，祈求新年如意，風調雨順 。然后人們相互灑水，喜笑顏開地祝長輩健康長壽，祝親朋新年幸運 。未婚的青年男女，則用潑水來表示彼此之間的愛慕之情 。泰國人在新年第一天都在窗臺、門口端放一盆清水，家家戶戶都要到郊外江河中去進行新年沐浴 。
德國：德國的新年，慶祝時間前后有一周 。這期間，家家戶戶都要擺上一棵樅樹和橫樹，樹葉間系滿絹花，表示繁花如錦，春滿人間 。德國人在除夕午夜新年光臨前一刻，爬到椅子上，鐘聲一響，他們就跳下椅子，并將一重物拋向椅背后，以示甩去禍患，跳入新年 。孩子們組成樂隊，穿上新衣服，拿著口琴和手風琴，列隊在街上吹奏 。成年人則手持彩旗，跟在后面吶喊唱歌，歡慶新年 。德國的婦女在新年里要即興表演家庭題材的喜劇小品 。在德國的農村流傳著一種過新年的風俗——“爬樹比賽”，小伙子們順著光禿禿的樹比賽爬高，第一名被譽為“新年英雄”，以示步步高升 。
埃及：埃及是文明古國，公元前40年，埃及人就能觀察星相了，他們發現天狼星和太陽一同升起，尼羅河水立時上漲 。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始，稱為“漲水新年” 。埃及的克魯特人迎接新年，在門口放一張桌子，七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒，還有好些綠色植物的小芽，這象征豐裕 。獻給神的東西越多，新年的收成就越多 。埃及的新年在秋天，因埃及的農業生產是從秋季開始的 。
朝鮮：朝鮮和我國一樣，在新年也有貼窗花、桃符的習俗 。朝鮮人在新年時，家家戶戶貼對聯和年畫 。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像，祈求上天保佑，驅走鬼怪，賜給幸福 。元旦黎明，人們把一些鈔票塞進預先扎好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪惡，迎接吉祥福星 。黃昏，人們又將全家人一年中脫落的頭發燒掉，祝愿家人四季平安 。新春佳節，朝鮮的婦女穿戴一新 。元旦當天少女們頭戴一種麻制的帽子，稱為“福巾”，身穿帶花紋的五色彩衣，進行蕩秋千比賽 。她們以一處樹花為目標，看誰先踢到或咬到為勝 。也有在高處掛上銅鈴的，以先碰響者為冠軍 。
新加坡：農歷除夕時，孩子們有守歲的習慣，直到午夜待家長祭祀神靈和祖先的活動結束后方能就寢 。過年時，城市里有社團組成的舞龍、舞獅隊沿街表演，男女老少的臉上都洋溢著一種節日的氣氛 。
英國：在英國，公歷元旦雖沒有圣誕節那樣隆重，但在除夕夜和元旦，還是根據當地的風俗習慣開展種種慶?；顒?，以示送舊迎新 。除夕這天，家家戶戶必須做到瓶中有酒，櫥中有肉 。英國人認為，如果沒有余下的酒肉，來年便會貧窮 。除此之外，英國還流行新年“打井水”的風俗，人們都爭取第一個去打水，認為第一個打水人為幸福之人，打來的水是吉祥之水 。
意大利：在意大利除夕是一個狂歡之夜，人們涌向街頭，燃放爆竹和焰火，甚至鳴放真槍實彈 。男男女女翩翩起舞，午夜時，家家戶戶將屋子里一些可打碎的東西，摔個粉碎 。這是他們辭舊歲迎新年的傳統方式 。
伊朗：伊朗實行的是伊斯蘭歷，它的季節和月份是不固定的 。在伊朗，慶賀新年就是慶祝春天到來，往往是在公歷3月下旬，過新年要隆重慶祝一周 。人們涌上街頭生起“篝火”——“夜火”，然后全家人依次從夜火上跳來跳去，表示燒掉“晦氣”，迎來光明，驅邪滅病，幸福永存 。除夕夜要吃“七道菜”，每道菜的名稱都要以字母“S”開頭的，以示吉祥 。初一到初三，人們走親訪友，互祝春節快樂 。新年最后一天，全家出游踏青，以避邪惡 。
法國：以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止 。法國人認為元旦這一天的天氣預示著新的一年的年景 。元旦清晨他們就上街看風向來占卜：刮南風，預兆風調雨順，這一年會是平安而炎熱；刮西風，有一個捕魚和擠奶的豐收年；刮東風，水果將高產；刮北風，則是歉收年 。(來源：《生活時報》 2001年12月25日／郭際）
世界各地新年習俗
印度：印度從每年10月31日起為新年，共5天，第4天為元旦 。新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準發脾氣 。印度一些地方，過年不但不慶祝，反而相抱大哭 。這真可謂天下奇事，但他們的人生哲理，使人聽起來也頗有感觸 。他們認為，元旦一開始，歲月易逝——人生短暫，用哭聲來表示自己的感嘆 。有些地區的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年，由元旦凌晨開始直到午夜為止 。由于這種怪異的習俗，印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦” 。
日本：日本人特別重視新年，每年的12月29日——1月3日為全國休假日 。日本人把12月31日稱為“大晦日”，也就是除夕日 。除夕晚上，日本人稱之為“除夜”，除夜時他們祈求神靈托福，送走煩惱的舊年，迎來美好的新年，稱之為“初詣” 。除夕午夜，各處城鄉廟宇分別敲鐘108下，以此驅除邪惡，日本人則靜坐聆聽“除夜之鐘”，鐘聲停歇就意味著新年的來到 。
日本人稱元旦初一為“正日” 。1—3日為“三賀日” 。在正日，小輩須先去父母那里拜年，向父母問安，然后到親友家拜年 。新年還是個“吃”的節日，日本人在“正日”這一天，早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒 。此后一連3天則吃素食，以示虔誠，祈求來年大吉大利 。
泰國：泰國傳統的新年，即“宋干節”（“宋干”是梵語的譯音），也叫“潑水節”，是公歷的每年4月13日到16日 。
節日里，人們抬著或用車載著巨大的佛像出游，佛像后面跟著一輛輛花車，車上站著化了妝的“宋干女神”，成群結隊的男女青年，身著色彩鮮艷的民族服裝，敲著長鼓，載歌載舞 。在游行隊伍經過的道路兩旁，善男信女夾道而行，用銀缽里盛著用貝葉浸泡過的、滲有香料的水，潑灑到佛像和“宋干女神”身上，祈求新年如意，風調雨順 。然后人們相互灑水，喜笑顏開地祝長輩健康長壽，祝親朋新年幸運 。未婚的青年男女，則用潑水來表示彼此之間的愛慕之情 。泰國人在新年第一天都在窗臺、門口端放一盆清水，家家戶戶都要到郊外江河中去進行新年沐浴 。
德國：德國的新年，慶祝時間前后有一周 。這期間，家家戶戶都要擺上一棵樅樹和橫樹，樹葉間系滿絹花，表示繁花如錦，春滿人間 。德國人在除夕午夜新年光臨前一刻，爬到椅子上，鐘聲一響，他們就跳下椅子，并將一重物拋向椅背后，以示甩去禍患，跳入新年 。孩子們組成樂隊，穿上新衣服，拿著口琴和手風琴，列隊在街上吹奏 。成年人則手持彩旗，跟在后面吶喊唱歌，歡慶新年 。德國的婦女在新年里要即興表演家庭題材的喜劇小品 。在德國的農村流傳著一種過新年的風俗——“爬樹比賽”，小伙子們順著光禿禿的樹比賽爬高，第一名被譽為“新年英雄”，以示步步高升 。
埃及：埃及是文明古國，公元前40年，埃及人就能觀察星相了，他們發現天狼星和太陽一同升起，尼羅河水立時上漲 。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始，稱為“漲水新年” 。埃及的克魯特人迎接新年，在門口放一張桌子，七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒，還有好些綠色植物的小芽，這象征豐裕 。獻給神的東西越多，新年的收成就越多 。埃及的新年在秋天，因埃及的農業生產是從秋季開始的 。
朝鮮：朝鮮和我國一樣，在新年也有貼窗花、桃符的習俗 。朝鮮人在新年時，家家戶戶貼對聯和年畫 。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像，祈求上天保佑，驅走鬼怪，賜給幸福 。元旦黎明，人們把一些鈔票塞進預先扎好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪惡，迎接吉祥福星 。黃昏，人們又將全家人一年中脫落的頭發燒掉，祝愿家人四季平安 。新春佳節，朝鮮的婦女穿戴一新 。元旦當天少女們頭戴一種麻制的帽子，稱為“福巾”，身穿帶花紋的五色彩衣，進行蕩秋千比賽 。她們以一處樹花為目標，看誰先踢到或咬到為勝 。也有在高處掛上銅鈴的，以先碰響者為冠軍 。
新加坡：農歷除夕時，孩子們有守歲的習慣，直到午夜待家長祭祀神靈和祖先的活動結束后方能就寢 。過年時，城市里有社團組成的舞龍、舞獅隊沿街表演，男女老少的臉上都洋溢著一種節日的氣氛 。
英國：在英國，公歷元旦雖沒有圣誕節那樣隆重，但在除夕夜和元旦，還是根據當地的風俗習慣開展種種慶祝活動，以示送舊迎新 。除夕這天，家家戶戶必須做到瓶中有酒，櫥中有肉 。英國人認為，如果沒有余下的酒肉，來年便會貧窮 。除此之外，英國還流行新年“打井水”的風俗，人們都爭取第一個去打水，認為第一個打水人為幸福之人，打來的水是吉祥之水 。
意大利：在意大利除夕是一個狂歡之夜，人們涌向街頭，燃放爆竹和焰火，甚至鳴放真槍實彈 。男男女女翩翩起舞，午夜時，家家戶戶將屋子里一些可打碎的東西，摔個粉碎 。這是他們辭舊歲迎新年的傳統方式 。
伊朗：伊朗實行的是伊斯蘭歷，它的季節和月份是不固定的 。在伊朗，慶賀新年就是慶祝春天到來，往往是在公歷3月下旬，過新年要隆重慶祝一周 。人們涌上街頭生起“篝火”——“夜火”，然后全家人依次從夜火上跳來跳去，表示燒掉“晦氣”，迎來光明，驅邪滅病，幸福永存 。除夕夜要吃“七道菜”，每道菜的名稱都要以字母“S”開頭的，以示吉祥 。初一到初三，人們走親訪友，互祝春節快樂 。新年最后一天，全家出游踏青，以避邪惡 。
法國：以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止 。法國人認為元旦這一天的天氣預示著新的一年的年景 。元旦清晨他們就上街看風向來占卜：刮南風，預兆風調雨順，這一年會是平安而炎熱；刮西風，有一個捕魚和擠奶的豐收年；刮東風，水果將高產；刮北風，則是歉收年 。(