1、食材明細：高筋面粉400克、鹽4克、酵母粉6克、雞蛋2個、酸奶200克；高筋面粉、酸奶、雞蛋、酵母粉、鹽，機器揉面15分鐘 。
2、面團分割成2塊 。
3、搟成橢圓，一側薄一些 。
4、從下向上卷起，兩側揉長 。
5、放在溫暖的地方發酵到3倍大、割幾刀排氣口 。
【怎么做無奶油面包】6、烤箱預熱200度，烘焙30分鐘即可 。
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