可以吃 。不過要盡量挑選沒有雜質的桃膠 ， 顏色是淺黃色、琥珀色的最佳 。但如果桃樹噴灑過農藥 ， 就盡量不要食用 。
【普通桃樹的桃膠可以吃嗎】桃膠又名桃油、桃脂、桃花淚 ， 是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂 ， 主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質等 。桃膠由桃樹自然分泌或在外力作用下產生傷口 ， 比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發 ， 產生固體 ， 干的桃膠呈結晶石狀很硬 ， 有水溶性和適當的粘度 。
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