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【加飯酒是什么意思 古越龍山加飯酒是什么意思】加飯酒是一種紹興酒 。加飯酒以元紅酒為基礎精制而成，在生產時改變配料的比例，增加糯米或糯米飯的投入量而得名 。加飯酒是一種半干酒，酒度15%左右，糖分占0.5%-3% 。加飯酒色澤橙黃清澈，滋味鮮甜醇厚，具有越陳越香、久藏不壞的特點 。糖分高于元紅酒，味醇厚，微帶鮮甜 。
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