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1、紫甘藍的功效是殺蟲止癢、保肝護肝、延緩衰老 。在臨床上，紫甘藍經常適用于慢性病患者，如高血壓、糖尿病、肥胖患者都比較適合 。
2、紫甘藍的營養比較豐富 ， 特別是含有大量的葉酸，可以幫助懷孕和哺乳期的婦女補充葉酸 。
3、經常喝酒的女性應該適當吃紫甘藍，可以降低乳腺癌的發病率 。紫甘藍對慢性皮膚疾病的治療效果也很好 ， 比如皮膚瘙癢癥以及經久難治的濕疹的效果都非常好 。
【紫白菜的功效與作用 紫包菜的功效與作用】4、紫甘藍是一種蔬菜，在日常生活中定期食用，可以補充人體的維生素和纖維素 。
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