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1、麥飯石鍋第一次用需要將其用清洗劑清理干凈，之后涂抹上食用油，蓋上蓋子養一個晚上，第二天清洗干凈就可以了 。
2、使用完麥飯石鍋最好是用完立馬清洗，用用熱小水泡就可以了，非常容易就可以洗干凈，不要選擇鋼絲刷，這樣可能會刷壞鍋具 。
【新買的麥飯石鍋使用前怎么處理好 麥飯石鍋用之前的注意事項】3、如果炒菜的時候鍋底糊了，這個時候可以放入一些山里紅，加入少量的水煮沸，這樣就可以讓糊的鍋底都清洗干凈 。
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