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1、生菜性涼，尿頻、胃寒之人不宜多吃，否則容易加重病情 ， 甚至導致患者腹脹和腹瀉，引起食欲不振等 。
2、綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽，儲存一段時間后 ， 由于酶和細菌的作用，會變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質 。
【吃生菜有哪些禁忌要注意事項 吃生菜有哪些禁忌要注意】3、生菜也有可能成為過敏原的，如果是對生菜過敏的話，食用生菜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用生菜 。
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