【楊梅怎么吃不酸】洗楊梅時用鹽水搓洗可減弱酸度，吃楊梅的時候可以配上白糖或蜂蜜 。
楊梅又稱圣生梅、白蒂梅，屬于楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，該屬有50多個種，原產中國浙江余姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布，具有很高的藥用和食用價值 。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，是園林綠化結合生產的優良樹種 。其果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能 。
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