玉米的熱量，86大卡/100g每100克玉米含碳水化合物19.02克，脂肪1.18克，蛋白質3.22克，纖維素2.7克 。
【玉米的熱量大嗎】玉米中含有豐富的維生素，膳食纖維以及鈣、鋅、硒等微量元素，能夠補充人體所需營養 。由于玉米中含有大量的膳食纖維，能給人帶來飽腹感，進而控制人體食用過量的食物，起到控制飲食，避免肥胖的作用 。玉米中含有亞油酸 。玉米所含營養成分相對單一，人們在食用玉米的同時，還應該攝入含高蛋白質的食物，以及其他的水果蔬菜，肉類等，起到飲食均衡的作用 。
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