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全聚德烤鴨怎么吃

生活百科烤鴨

全聚德烤鴨的吃法：
材料：鹽10克 ， 甜辣粉5克，黑胡椒粉2克，整鴨1只2240克，化開的黃油115克 。
【全聚德烤鴨怎么吃】做法：
1、將烤箱預熱到190度 。
2、將鹽、胡椒和甜辣粉抹到鴨皮上，再放到一個烤盤里 。
3、在預熱好的烤箱里烤1小時，然后將一半的黃油舀到鴨肉上 ， 再繼續烤45分鐘 。然后將剩下的一半黃油舀到鴨肉上 ， 再多烤15分鐘或直到鴨皮變金黃為止 。